【パサつきゼロ！鍋振らない！失敗ゼロの火入れでパラパラに！】中華の名店シェフ直伝の五目チャーハンとチャーシュー【リバヨンアタック・人長良次】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

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1. ▶ 0:01

   パラパラ感一生懸命切ったりとかする必要と思うんですけど必要ないですチャーハン美味しくするための超美味しいチャーシューを作りたいと思いますお肉を長めている時間も贅沢ですよ本当に

   I think you need to try your best to get it crispy and all, but you don't need to. I want to make super delicious char siu to make fried rice delicious. It's also luxurious to spend a long time on the meat, really.

   我认为需要费力切出蓬松的口感，但其实不需要。我想制作超级美味的叉烧，让炒饭更美味。花长时间处理肉也是奢侈的，真的

2. ▶ 0:16

   ですえ今回は自家製チャーシューを使った特製のごまクチャーハンを

   Yes, this time I want to make special sesame fried rice using homemade char siu

   是的，这次想用自制叉烧制作特制芝麻炒饭

3. ▶ 0:21

   作りたいと思いますまチャーシューをね自家製するとこんなに美味しいんだっていうのを

   I want you all to feel how delicious homemade char siu is, so

   想让大家感受到自制叉烧竟然如此美味，材料虽然不难，但想做出非常美味的叉烧

4. ▶ 0:26

   皆さんにね感じてもらいたくて材料はそんなに難しくないけどすごく美味しいチャーシューを作りたいと思います

   The ingredients aren't that difficult, but I want to make really delicious char siu

   大家能感受到的话就好了，材料虽然不难，但想做出非常美味的叉烧

5. ▶ 0:32

   えチャーハンと言ったらねパラパラのチャーハンなのでえそのねパラパラにする技術も皆さんにお伝えしたいと思いますでは早速作ってみましょう

   When it comes to fried rice, it's about that fluffy texture, so I want to teach you that technique as well. Let's get started right away

   说到炒饭，就是蓬松的炒饭，所以也想把这种蓬松的技术教给大家。那么马上开始制作吧

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