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N3 CookingSep 14, 2026

視聴者から一番リクエストが多かったもう二度と食べられない冷やしカニラーメンの作り方 #リュウジ #ラーメン #レシピ #料理 #バズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ44 videos Open on YouTube

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視聴者しちょうしゃから一番いちばんリクエストが多おおかった、もう二度にどと食たべられない冷ひやしカニラーメンの作つくり方かた。なんで話題わだいになってるかって言いったら、コメオガレです
The recipe for the chilled crab ramen that you can never eat again, which was the most requested by viewers. Why is it a hot topic? It's because of Komeogare.
ね。アザブ十じゅう番ばんまで出だしたラーメンが食中毒しょくちゅうどくを出だしてしまって営業停止えいぎょうていしということで、絶対ぜったいに食中毒しょくちゅうどくにならない冷ひやしカニラーメン作つくり
Right. Since the ramen shop in Azabu-Juban caused food poisoning and was suspended, I'll make a chilled crab ramen that will absolutely not cause food poisoning.
と言いわれまして、カニのほぐしを使つかったバージョンとお手軽てがるにカニカマを使つかったバージョン両方りょうほう作つくりたいと思おもいます
I was told to make both a version using shredded crab meat and an easy version using crab sticks.
これを使つかうとトウモロコシすりつぶさんでも全然ぜんぜん平気へいき
If you use this, you don't need to grind corn at all, it's totally fine.
はい
Yes.
これでカニのうまみが入はいりました。彼かれが大好だいすきな味あじの素もとです
With this, the crab umami is in. It's Ajinomoto, which he loves.
一いち
One.
二に、三さん
Two, three.
カニをさベーコンとかにしても全然ぜんぜん美味おいしいよ
It's also delicious if you use bacon or something instead of crab.
水道水すいどうすいで。はい
With tap water. Yes.
こんな感かんじで
Like this.
ほら
Look.
こんな感かんじでチラバルを
Scatter it like this.
乗のせる。もう二度にどと食たべられない冷ひやしカニラーメンの完成かんせい
Place it on top. The chilled crab ramen that you can never eat again is complete.
です
It is.
いただきます。うん、全然ぜんぜんカニだわ
Let's eat. Yeah, it's totally crab.

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