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N3 FoodSep 16, 2026

本当に俺が世界一旨いと思ってるラーメン晒します

I'm going to reveal the ramen that I truly think is the best in the world

料理研究家リュウジのバズレシピ44 videos Open on YouTube

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Translation

世界せかいで一番いちばん美味おいしいとって鍋なべ海産かいさん
The most delicious seafood hot pot in the world
ネギで麺汁めんつゆを食くらうってこれ
Eating noodle soup with green onions, this is
海鮮かいせんラーメンでございます。もううん海鮮かいせん最高さいこう
Seafood ramen. Yes, seafood is the best
すぎる大好だいすきですね
Too good, I love it
やっぱり本当ほんとう
As expected, really
ありがとう
Thank you
ええ今日きょうねえということでえっと僕ぼくが日本にほんで日本にほんで世界せかいで一番いちばん美味おいしいとって鍋なべ海産かいさん
Yes, today, so, the seafood hot pot that I think is the most delicious in Japan, in the world
これ知しって知しってると思おもうんですけど僕ぼくねえっと20代だいめずラーメン食たべる
You probably know this, but I, in my 20s, ate ramen
だのそう
Yes, that
芝しばを得意とくい歩あるいて
Walking around Shiba
一番いちばん買かった海うみ
The best seafood I bought
とえっと食たべましょう
Let's eat
近江おうみさん近江おうみラーショー超こえシェアブラウいて豚骨とんこつ
Omi-san, Omi Ramen Shop, pork bone with back fat
なんこれ
What is this
めちゃくちゃうまい
It's incredibly delicious
近江おうみで動画どうがますします。一ひとつ
I'll make a video in Omi. One
食たべてもないないですね
I haven't even eaten it yet
食たべます
I'll eat it
いやいやいやつい行いく。280円えんただこれ最後さいごの食しょくあの中華ちゅうかで食たべる楽たのしいです。楽たのしいです。リメイクです。懐なつかしい
No, no, no, I'm going. 280 yen, but this is the last meal, it's fun to eat at a Chinese restaurant. It's fun. It's a remake. Nostalgic
な
Right
この
This
ニンニク
Garlic
ね
Right
このニンニクがあるとあのラーメンやラーメン感かんじ。あの
When there is this garlic, it feels like a ramen shop. That
昔むかし過激派かげきはだったからこれこのニンニクがないと
I used to be a radical, so without this garlic
あのダメだった
It was no good
海産かいさん芝しばの地鶏じどり。トウガン
Seafood Shiba's local chicken. Winter melon
じゃあんか
Is it
トウガンじゃ
It's winter melon
トウガンじゃ入いれて
Put in the winter melon
まあまあ
Well, well
質しつもあるから数かずでいいでもいい海産かいさん
There is quality, so a few is fine, even seafood is fine
がこんなに早はやく入はいるが
That it enters so quickly
めちゃくちゃ並ならんで入はいっとる前まえネギ丼どんが美味おいしいですか
It's incredibly crowded, is the green onion bowl delicious?
なんでネギあのもうネギが
Why the green onions, the green onions are already
辛つらく辛つらまってるネギ。ラーショマジで行いったことない
Spicy, marinated green onions. I've never really been to a Ramen Shop
お土産みやげお土産みやげお土産みやげじゃんラーショであのまあこれ目めの前まえにあるんだけどあのシェアブラを食たべてるんだよ豚骨とんこつシェアブラをあの入いれるから
Souvenir, souvenir, it's a souvenir, right? At the Ramen Shop, well, it's right in front of me, but I'm eating back fat, because I'm adding pork bone back fat
であれ
And that
赤あかい
Red
看板かんばん
Sign
の
Of
ね
Right
楽たのしみなラーメン丼どん美味おいしいネギが入はいるよあのネギがねちょっと小分こわけではラーショと一緒いっしょな
Looking forward to the ramen bowl, delicious green onions will be added, those green onions are a bit like the ones at the Ramen Shop
ネギがうまもう
The green onions are delicious, already
ネギが入はいって海鮮かいせんラーメンネギ入はいってる。ねめっちゃダサい。まあ俺おれこんな褒ほめるラーメンないから。そうねゴリ押おしさん
Green onions are in it, seafood ramen has green onions. It's very uncool. Well, there's no ramen I praise like this. That's right, highly recommended
ないないないねえねえねえネギゴリゴリハードラーメン。でも十八じゅうはち年ねん前まえ。ねえおえつけない
No, no, no, hey, hey, hey, green onion hard ramen. But 18 years ago. Hey, don't attach it
だね。ほらほらラーメン王おうが全国ぜんこく二位にいに就昇した海鮮かいせん
Right. Look, look, the seafood that the Ramen King ranked second in the country
おお
Oh
そう。あこっちだと。最後さいごまで
Yes. Over here. Until the end
ランキング
Ranking
海鮮かいせん
Seafood
ラーメン王おう一位いちい
Number one ramen king
ほら。つね。そうそれも来きてたね。うん。来きてた来きてた。まままここここないわけない
Look. Always. Yes, that came too. Yeah. It came, it came. Well, well, there's no way it wouldn't be here.
メンマも
Menma too.
自家製じかせいらしい。来きた。全部ぜんぶ
Seems to be homemade. It's here. Everything.
自家製じかせい
Homemade.
いろんなラーメン行いきましたけど
I've been to many ramen shops, but
ここは出でてない。海鮮かいせんラーメン王おうからの
this one hasn't appeared. From the seafood ramen king
審査しんさに特別とくべつ試食ししょく。え絶対ぜったい失格しっかく。百ひゃく回かい失格しっかく。百ひゃく回かい
special tasting for the judging. Eh, definitely disqualified. Disqualified a hundred times. A hundred times.
失格しっかく
Disqualified.
海鮮かいせんラーメン。海鮮かいせんラーメンあのわかねも入はいるね
Seafood ramen. Seafood ramen, that seaweed also goes in, right?
珍めずらしい。海鮮かいせんラーメンはい
Rare. Seafood ramen, yes.
あじゃじゃじゃ。すいません
Ah, sorry, sorry.
うわ。はいさ。はい。はいはいはいはい。あネギメンマはい。うわ
Wow. Yes. Yes. Yes, yes, yes, yes. Ah, green onion, menma, yes. Wow.
うわとくい。やっぱやば。珍めずらしい。これっていうのがね。やばい。はいはい。ええ
Wow, special. As expected, it's crazy. Rare. The 'this is it' factor. It's crazy. Yes, yes. Eh.
あれ
That.
ですあれです。えらいです。ああ。あれそれも食たべちゃうね。食たべますね。海鮮かいせんラーメンいただきます。もう。うん。おつおいしい。やばい。ま。やばい。やばうまい。完勝かんしょうじゃない。確たしかに。結構けっこう塩しおなんだよね。確たしかに本当ほんとう。ネギしゃきしゃきのタレ絡からまって。大好だいすき。でネギはおいしい。ネギうまいでしょ。ネギうまいのや。これしゃきしゃきでさ。いいやば。うん。すごくうまいだろ。すごくめっちゃめっちゃ
It's that. It's great. Ah. You're going to eat that too, right? I will. Seafood ramen, here I go. Already. Yeah. Oh, delicious. Crazy. Well. Crazy. Crazy delicious. Isn't it a complete victory? Indeed. It's quite salty, isn't it? Indeed, really. The crunchy green onions are coated in sauce. I love it. And the green onions are delicious. The green onions are delicious, right? The green onions are delicious. These are crunchy, and... good, crazy. Yeah. It's very delicious, right? Very, very, very.
おいしい。うわ
Delicious. Wow.
よかった
I'm glad.
味あじ
The taste.
変かわってねえよ。うまい。海鮮かいせん最高さいこうすぎる。どうですか
Hasn't changed. Delicious. Seafood is the best. How is it?
おいしい
Delicious.
めちゃ
Very.
いい
Good.
うん
Yeah.
あと
Also.
丼どん
Bowl.
ネギ
Green onion.
丼どんですよ。ネギでメシを食くう。これ。うん。丼どんぶりやばそう
It's a bowl. Eating rice with green onions. This. Yeah. The bowl looks crazy.
さらに海苔のりが仕込しこんだ。これを海苔のりってかける。スススープかけん。スープかけて、これをいただく。うん。うん。うん。やばい。うまい。うまい。うまい。ネギうまい。そうネギめっちゃうまい。うんうんうん。美味おいしいから
Furthermore, seaweed is prepared. Sprinkle this, like seaweed. Pour the soup. Pour the soup, and eat this. Yeah. Yeah. Yeah. Crazy. Delicious. Delicious. Delicious. Green onions are delicious. Yes, the green onions are very delicious. Yeah, yeah, yeah. Because it's delicious.
ああ
Ah.
先生せんせい先生せんせい。僕ぼくニンニクきます。うん
Teacher, teacher. I'm going for the garlic. Yeah.
もう一度いちどニンニクします
I'll add garlic again.
いやもう俺おれはね
No, for me,
このニンニクが一番いちばん
this garlic is the best.
好すきな。うま。ワケごろ思おもい出だす。ニンニクとチャーシュー。ニンニクでもいいかな。うん。バツグンチャーシューがでかいのよ。うん。分わかるだろ。分わかるだろ
Favorite. Delicious. Reminds me of Wakego. Garlic and chashu. Garlic is fine too, I guess. Yeah. Excellent. The chashu is huge. Yeah. You know, right? You know, right?
分わかる
I know.
だろ
Right.
ほら
Look.
超ちょう
Super.
美味おいしい
Delicious.
チャーシュー
Chashu.
もバズなってさ。ね。ああねこれがいいチャーシュー。マックのチャーシュー。塩辛しおから。あニンニクいい。ほら。あニンニク。ほら。な。日本全国にほんぜんこくいろんなラーメン食くいましたけど。うん。ここに。うん。俺おれは
Also excellent, right? Yeah. Ah, this is good chashu. Mac's chashu. Salty. Ah, garlic is good. Look. Ah, garlic. Look. See. I've eaten various ramen all over Japan, but. Yeah. Here. Yeah. I...
ええ
Yeah.
食たべてもいけちゃうな。ああ
I could keep eating it. Ah.
量りょうもね
The portion is also
結構けっこうちょうどいい
quite just right.
うん。このデカブラックペッパーをこれで食くうんですわ。ニンニクブラックペッパーねこれはね。うん。ニンニク。ネギの。ああ美味おいしく出でてくるありがとう。同おなじでそのまま。うんうんうん。うんうん。そううま。強つよくなるさ。あの米こめがさやっぱ硬かたいんだよね。うんうん。カポメの米こめでさこの油あぶらのスープでいただくんですよ。甘あまい。分わかるだろ。あよかった。みんな釣つれてきた。うん。これはね
Yeah. You eat this big black pepper with this. Garlic black pepper, right? Yeah. Garlic. Green onion's. Ah, it comes out delicious, thank you. Same, just like that. Yeah, yeah, yeah. Yeah, yeah, yeah. That's delicious. It gets stronger. That rice is firm, after all. Yeah, yeah. With firm rice and this oily soup, you eat it. Sweet. You know, right? Ah, I'm glad. Everyone was brought along. Yeah. This is,
あの入いれてだよ。うん。辛つらいやつ。あのねスープにでもいいしあの
put that in. Yeah. The spicy one. You know, it's good in the soup or...
ライス
Rice.
ちょい。ああ。食たべる食たべる食たべるもね。ライストバンジやっちゃうから俺おれも
Wait. Ah. I'll eat, I'll eat, I'll eat. I'll do the rice-to-bungee thing too.
相場そうばじゃ。どうか。あこれこれこれ。絡からみすぎな。塩しお
It's the market price. How is it? Oh, this, this, this. Too much entanglement. Salt.
と
and
うまみがあるから
it has umami, so
俺おれちょっと何なんドルそうだわ。何なんだ。だって
I'm a bit... what, dollars? What is it? Because
これ十八じゅうはちドルだよ。うん
this is 18 dollars. Yeah.
あの
Um,
俺おれがもうない
I don't have any more.
もうない。あや。うまいと
None left. Oh, it's delicious and
口くちが。打うってこうなんだ。ね。こうない打うって
my mouth is... it's like this. Yeah. It's like this.
美味おいしい
Delicious.
海産かいさん
Seafood.
投資とうし
Investment.
でやってくれるから。うん
They do it for me. Yeah.
嬉うれしい。俺おれ来きたの三日みっか次つぎなのよ
I'm happy. I've been here for three days.
三日みっか次つぎのやってくれるから。こういう時間じかんね。油あぶら料理りょうりやっぱちょうどいいな。できる。まずセイブラムじゃない。セイブラシイだったら頑張がんばる
They do it for me for three days. This kind of time, you know. Oily food is just right. I can do it. First of all, it's not seabream. If it were seabream, I might try my best.
かもしれない
maybe.
頑張がんばってない
I'm not trying my best.
海産かいさん
Seafood.
の
of
うまかった
was delicious.
だけであと五ご年ねんは生いきんな。まあでも前まえは進歩しんぽはなかったな
Just that, and I can live for another five years. Well, there was no progress before.
西にし船頭せんどう本店ほんてんだけだった。僕ぼくは大好だいすき
It was only the main store in Nishifunabashi. I love it.
です
you know.
ね。本当ほんとうありがとう。幸しあわせすぎる。海産かいさんありがとう。なんだね。俺おれ一いちですねやっぱり。何なに食たべてもいい。もう出でもあるけど。ああこれまた来きたいやっぱり来きたい。これ絶対ぜったい来きたいなと思おもったら
Really, thank you. I'm too happy. Thank you, seafood. What is it? I'm number one, after all. I can eat anything. There's more, but... ah, I want to come here again. I really want to come here. When I think I definitely want to come here,
ね。こっちこっち来きてくれる。柴しば
you know, you come here. Shiba
は
is
ねラーメンうまいと思おもうんだ。うまったわ。うまったわ。俺おれラーメンやって鳥屋とりやスカウの物件ぶっけんじゃあるないやまこかやと出だしてくれるじゃん。全然ぜんぜん違ちがうね。全然ぜんぜん違ちがう。ネギもほどや辛つらさで。タレ入はいってるし。これだけ作つくんとニンニクと味噌みそが一緒いっしょで最高さいこうだ。ああしかもバクセイだね。ああ最高さいこうのネギ味付あじつけはああズッコロスミヤク。うんとしもだろ。そうなんだよ。俺おれ好すき。本当ほんとう
you know, I think the ramen is delicious. It was delicious. It was delicious. I'm doing ramen, and it's not a property for a bird shop, but they serve it, right? It's completely different. Completely different. The green onions are just the right amount of spicy. It has sauce in it. Just making this, the garlic and miso together are the best. Ah, and it's white soy sauce, too. Ah, the best green onion seasoning is... ah, it's so good. Yeah, and it's also... that's right. I like it. Really
好すき
like it.
しかもねまた来きたいんだ。ああ
And you know, I want to come again. Ah,
美味おいしい。ああしの
delicious. Ah, this
つけ方かた。昔むかしのがもう少すこしあれあれだった。米こめだったんですね。うん
way of serving. The old one was a bit more... it was rice, wasn't it? Yeah.
結構けっこう麺めん麺めん麺めん麺めん麺めん麺めんこうキリッとしてるね
The noodles are quite... the noodles are sharp, aren't they?
いない。ない。ラーメンショップも違ちがうんで。うん。系統けいとう一緒いっしょなんだけど。ちょっと
Not there. Not there. It's different from Ramen Shop, too. Yeah. It's the same lineage, but a little
したスープ
soup that did
あの塩味しおあじが立たってるさ
that has a salty taste.
うん
Yeah.
あと解析かいせきしたいけど結構けっこうきついかも
I want to analyze it, but it might be quite tough.
ああ曲まがった。進すすむ
Ah, it bent. It goes on.
進すすむ進すすむ。進すすむ
It goes on, it goes on. It goes on.
とかそういうのはできないんでただ食くうだけ
I can't do things like that, I'm just eating.
ああ
Ah.
いやいや曲まがった。ああ。スープ
No, no, it bent. Ah. The soup
はね全部ぜんぶ行いきたいところだけどね
is, you know, I want to drink it all, but
あの
um,
次つぎに。ああ。美味おいしくか。ああ
next. Ah. Is it delicious? Ah,
えという
so
ことで解散かいさん。お疲つかれ様さまです。最後さいごでした。最後さいごでした。最後さいごでした。ぶつなしゃ。うん。うまっか。やばいこれ
that's it. Seafood. Thank you for your hard work. It was the last one. It was the last one. It was the last one. Don't break it. Yeah. Was it delicious? This is crazy.
社長しゃちょうさんが僕ぼくのことを知しってくれてる。やば。知しってくれてる。で。ああ
The president knows me. Crazy. He knows me. And. Ah,
じゃあ
well then.
なんでビールもの。分わかります。うんうんうんうんうん
Why beer? I understand. Yeah, yeah, yeah, yeah, yeah.

Words in this video

The ones worth learning, rarest last. Tap one to hear it where it was said.

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