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N3 CookingSep 29, 2026

サイゼで一番ダントツでウマいと話題のチキンのチーズ焼きが本当に美味しいのか料理研究家が再現してみました #リュウジ #サイゼリヤ #再現 #レシピ #料理 #バズレシピ

Is the chicken cheese bake, which is said to be by far the most delicious thing at Saizeriya, really that good? A food researcher tried recreating it #Ryuji #Saizereya #Recreation #Recipe #Cooking #ViralRecipe

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で一番いちばんダントツうまいと話題わだいのこのチキンのチーズだけ本当ほんとうに美味おいしいのか料理研究家りょうりけんきゅうか再現さいげんしてみました。熱あつい部分ぶぶんでハオ入いれて
And the chicken cheese that's talked about as the absolute best — is it really that delicious? A food researcher tried recreating it. Put it in the hot part and sear it
はい
Yes
なんか一生懸命いっしょうけんめいだから
Because he's giving it his all
で
And
醤油しょうゆでちょっと煮詰につめていく
Simmer it a bit with soy sauce
はい、唐揚からあげジュースです
Yes, it's karaage juice
塩しお
Salt
スタッフ
Staff
ワーッワアッと煮詰につめてでこれぐらい煮詰につめられたら
Simmer it down and once it's reduced to about this much
線せんかけるようになったでしょ。軽かるくね
It started to form a line, right? Lightly
若干じゃっかん箸はしで打うちつけながら焼やくといいですね
It's good to sear it while tapping it lightly with chopsticks
はい、パリッパリの
Yes, nice and crispy
チキンになります。蓋ふたすると熱ねつが充満じゅうまんして中なかまで火ひが通とおりやすくなるんで
chicken. When you cover it, the heat fills up and it cooks through to the center more easily
ワッとかけます。アホほどうまいから
Splash it on. It's ridiculously delicious
蓋けだしてでとろけさせるとガスバーナで焼やいて
Cover it and let it melt, then torch it with a gas burner
あげるとオーブンで作つくってるような感かんじ。うわ、やばらがチキンのチーズだけの完成かんせいです。これ
and it turns out like something you'd make in an oven. Wow, this is crazy — the chicken cheese is complete. This
ダメだ。サイゼリアうまい。あいじ変へんで合あって
No way. Saizeriya is delicious. This weird thing is right
もいいかも。あー
too. Ah

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The ones worth learning, rarest last. Tap one to hear it where it was said.

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