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B1ScienceOct 8, 2026

Weird But True Full Episode | The Science Behind Your Senses! | Nat Geo Kids

ウィアード・バット・トゥルーフルエピソード | 五感の科学！ | ナットジオキッズ

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Transcript

947 lines

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Translation

CHARLIE: Oh man.
チャーリー：うわぁ。
Hey guys.
やあ、みんな。
Quick breakdown of what's going on.
今何が起こっているのか簡単に説明するね。
We're in Philly right now.
今フィリーにいるんだ。
With a super scientist who's making us taste and smell all of these weird things to get us a sense of our senses.
すごい科学者と一緒にいて、感覚をつかむために変なものをいろいろ味わったり嗅いだりさせられてるんだ。
KIRBY: That was gross.
カービー：気持ち悪かった。
CHARLIE: Oh man kind of gross, but what's happening here is definitely Weird but True.
チャーリー：うわぁ、ちょっと気持ち悪いけど、ここで起こっていることは間違いなく不思議だけど本当なんだ。
Dude, I don't smell anything!
ねえ、何も匂いがしないよ！
KIRBY: Charles!
カービー：チャールズ！
CHARLIE: Alright.
チャーリー：よし。
Hey guys!
やあ、みんな！
Charlie here, you know my sister Kirby!
チャーリーだよ、僕の妹のカービーを知ってるよね！
KIRBY: Hey guys!
カービー：やあ、みんな！
CHARLIE: Oh my gosh, we're so glad that you're here.
チャーリー：うわぁ、来てくれてすごく嬉しいよ。
I think we just gotta get right into it.
さっそく本題に入らなきゃと思うんだ。
KIRBY: So like two minutes ago, CHARLIE: TWO minutes!
カービー：ほんの2分前みたいに、チャーリー：2分だよ！
KIRBY: We were in the kitchen enjoying our favorite snack.
カービー：私たちはキッチンで大好きなおやつを楽しんでいたの。
CHARLIE: Jalapeno garlic knots.
チャーリー：ハラペーニョガーリックノット。
There we were, noshing on some wicked knots.
そこで、すごいノットをむしゃむしゃ食べてたんだ。
When all of the sudden, our older sister Casey showed up.
そしたら突然、お姉さんのケイシーが現れたんだ。
CASEY: Hey guys.
ケイシー：やあ、みんな。
What are you guys eating?
何食べてるの？
CHARLIE: Garlic knots CASEY: You guys smell awful.
チャーリー：ガーリックノットだよケイシー：あなたたち臭いよ。
CHARLIE: What are you talking about?
チャーリー：何言ってるの？
KIRBY: We smell great!
カービー：私たちいい匂いだよ！
CHARLIE: Want a knot?
チャーリー：ノット食べる？
CASEY: Yeah, no thanks.
ケイシー：いや、結構です。
KIRBY: You don't like jalapeno garlic knots?
カービー：ハラペーニョガーリックノットが好きじゃないの？
CASEY: Ew no gross!
ケイシー：えー、いや、気持ち悪い！
CHARLIE: How is that even possible?
チャーリー：そんなことあり得るの？
KIRBY: Bizarre CHARLIE: We don't understand!
カービー：変だねチャーリー：わからないよ！
KIRBY: How can Casey not like something so heavenly?
カービー：どうしてケイシーはこんな最高なものが好きじゃないの？
But we're gonna get to the bottom of it.
でも私たちは真相を突き止めるつもりよ。
CHARLIE: So today we're unraveling the world of, BOTH: Smell and taste!
チャーリー：だから今日は解き明かすよ、2人：嗅覚と味覚の世界を！
CHARLIE: Senses!
チャーリー：感覚！
The best part of life!
人生で最高の部分！
KIRBY: You gotta love 'em.
カービー：大好きにならずにはいられないよね。
CHARLIE: Using our senses we can.
チャーリー：感覚を使うことで僕たちはできるんだ。
See wonderful birthday decorations!
素敵な誕生日の飾りを見る！
KIRBY: Happy birthday to you!
カービー：ハッピーバースデー・トゥー・ユー！
CHARLIE: Hear the jolly voices of our friends singing happy birthday.
チャーリー：ハッピーバースデーを歌う友達の陽気な声を聞く。
Smell a surprise birthday pie!
サプライズのバースデーパイの匂いを嗅ぐ！
Feel a birthday present!
誕生日プレゼントを触る！
And taste a delicious birthday cake!
そして美味しいバースデーケーキを味わう！
KIRBY: So yesterday was Charlie's birthday, if you didn't notice.
カービー：気づかなかったかもしれないけど、昨日はチャーリーの誕生日だったの。
CHARLIE: Happy birthday!
チャーリー：ハッピーバースデー！
KIRBY: Ok, ok.
カービー：はい、はい。
But let's focus.
でも集中しましょう。
Senses.
感覚。
What is a sense?
感覚って何？
CHARLIE: Well we've got five basic senses.
チャーリー：さて、僕らには5つの基本的な感覚がある。
First we've got touch, sight, and hearing.
まず触覚、視覚、そして聴覚がある。
They're all super similar because they track changes in our environment.
それらはみんなすごく似ている、なぜなら環境の変化を捉えているからだ。
Like changes in temperature.
温度の変化みたいにね。
Changes in the light.
光の変化。
Or changes in sound.
あるいは音の変化。
Taste and smell are a little different.
味覚と嗅覚はちょっと違うんだ。
Here's what I mean.
どういうことか説明するね。
First.
まず。
Taste.
味覚。
So, our tongue is covered in a bunch of different taste buds.
それで、僕らの舌はたくさんの異なる味蕾で覆われているんだ。
And if we just take a little bit of a closer look.
そして、もう少しだけ近くで見てみると。
We can see each taste bud is made up of a bunch of different taste cells, and each of these cells recognizes one of the five major tastes we can detect: you've got your sweet cells, your salty cells, sour cells, bitter cells, and umami cells.
それぞれの味蕾はたくさんの異なる味細胞でできていて、それぞれの細胞は僕らが感知できる5つの主要な味のうちの1つを認識するんだ：甘味細胞、塩味細胞、酸味細胞、苦味細胞、そしてうま味細胞がある。
Cool science word, Umami.
かっこいい科学用語、うま味。
Umami's the fifth basic taste.
うま味は5番目の基本味だよ。
It's a more savory and meaty.
もっと香ばしくて肉っぽい感じだね。
Cool, cool.
いいね、いいね。
So each taste bud can recognize each flavor.
だから、それぞれの味蕾がそれぞれの味を認識できるんだ。
How nuts is that?
すごくない？
KIRBY: Super nuts!
カービー：超すごい！
CHARLIE: So that's how taste works.
チャーリー：それが味覚の仕組みだよ。
Molecules from our food and drink bind to taste buds, which trigger certain cells, that fire taste-specific signals to our brain.
食べ物や飲み物からの分子が味蕾に結合して、特定の細胞を刺激し、味に特有の信号を脳に送るんだ。
So we can detect delicious tastes like garlic jalapeno knots.
だからガーリックハラペーニョノットみたいな美味しい味を感知できるんだ。
MMMM Unless you're Casey of course.
んー、もちろんケイシーは別だけどね。
KIRBY: Time for smell.
カービー：次は嗅覚の時間だよ。
Smell is kind of like tasting with our nose.
嗅覚は鼻で味わうようなものだよ。
Instead of deliberately shoving material into our nose, like we do with our mouth, super light molecules from our food float through the air into our nose.
口にするみたいにわざわざ物質を鼻に押し込む代わりに、食べ物からの超軽い分子が空気中を漂って鼻に入ってくるんだ。
And, inside our nose, there are a bunch of teeny tiny proteins.
そして、鼻の中にはたくさんのちっちゃなタンパク質があるんだ。
If we take a little closer look at those proteins, We see that they have receptor areas too!
そのタンパク質をもう少し近くで見てみると、そこにも受容体部分があるのが分かるよ！
When those super light molecules bind to the proteins, a signal is sent to the brain and we sense a smell.
その超軽い分子がタンパク質に結合すると、信号が脳に送られて僕らは匂いを感じるんだ。
And the really incredible thing is that these smell proteins are very specific.
そして本当にすごいのは、これらの匂いのタンパク質がとても特異的なんだ。
So when we smell, like birthday cake.
だから、例えばバースデーケーキみたいな匂いを嗅ぐとき。
Molecules of whatever we're smelling actually go into our noses.
嗅いでいるものの分子が実際に鼻の中に入ってくるんだ。
Crazy neat!
すごく面白いよね！
But also kind of weird, because it's the same for bad smells.
でもちょっと変でもある、だって嫌な匂いも同じだから。
Molecules of bad smelling things, also go into our noses.
嫌な匂いのするものの分子も、鼻の中に入ってくるんだ。
CHARLIE: But maybe that's why Casey doesn't like jalapeno garlic knots.
チャーリー：でも、だからこそケイシーはハラペーニョガーリックノットが好きじゃないのかも。
Maybe at the time she was smelling something disgusting.
たぶんその時、彼女は何か気持ち悪いものを嗅いでいたんだよ。
KIRBY: Yeah, but I wish there was a way we could figure this all out scientifically.
カービー：うん、でもこれを全部科学的に解明する方法があればいいのに。
CHARLIE: What was that?
チャーリー：何だって？
BOB: Package!
ボブ：荷物だよ！
CHARLIE: Whoa!
チャーリー：うわっ！
BOB: Sign here.
ボブ：ここにサインして。
CHARLIE: What the heck is this?
チャーリー：これ一体何なんだ？
KIRBY: Check it out there's two tubes!
カービー：見てごらん、チューブが2本あるよ！
CHARLIE: And a letter!
チャーリー：それに手紙だ！
Hmm.
うーん。
Dear Charlie and Kirby.
親愛なるチャーリーとカービーへ。
Happy belated birthday Charlie!
チャーリー、お誕生日おめでとう、遅くなっちゃったけど！
Oh, that's so nice.
ああ、なんて素敵なんだ。
KIRBY: Keep reading!
カービー：続けて読んで！
CHARLIE: This is Dr.
チャーリー：こちらはドクター。
Reed from the Monell Chemical Senses Center!
モネル化学感覚センターのリードです！
Smell and taste are our specialties!
嗅覚と味覚が私たちの専門です！
Enclosed are two saliva vials.
唾液のバイアルを2本同封しました。
If you'd like, fill them with your saliva.
よろしければ、唾液を入れてください。
KIRBY: Wait, our spit?
カービー：えっ、僕たちのつば？
CHARLIE: And mail them to our lab and come by for a visit!
チャーリー：そして私たちの研究所に郵送して、ぜひ訪ねてきてください！
Signed, your friend, Dr.
あなたの友人、ドクターより。
Reed.
リード。
This is perfect!
これは完璧だ！
They'll know why Casey doesn't like jalapeno garlic knots.
ケイシーがなぜハラペーニョガーリックノットが嫌いなのか分かるはずだ。
KIRBY: I don't know, Charles.
カービー：どうかな、チャールズ。
CHARLIE: Kirby, it's fine, just start spitting.
チャーリー：カービー、大丈夫だよ、つばを出し始めて。
KIRBY: Mmkay.
カービー：わかった。
CHARLIE: Mine's done!
チャーリー：僕のはできた！
KIRBY: Yup me too.
カービー：うん、僕もだよ。
CHARLIE: Alright, throw it in the box.
チャーリー：よし、箱に入れて。
And, Monell Chemical Senses Center.
それから、モネル化学感覚センターへ。
BOB: You got it.
ボブ：了解。
CHARLIE: Alright guys, I guess we're gonna head over to Monell!
チャーリー：よしみんな、モネルへ向かおう！
Cool, cool!
いいね、いいね！
Let's ride.
さあ行こう。
Heading over to Philadelphia, Pennsylvania.
ペンシルベニア州フィラデルフィアへ向かっています。
Philadelphia - the city of brotherly love.
フィラデルフィア - 兄弟愛の街。
Famous for it's tasty soft pretzels and cheesesteaks.
おいしいソフトプレッツェルとチーズステーキで有名。
The Monell Chemical Senses Center, the place in the United States to study taste and smell.
モネル化学感覚センター、アメリカで味覚と嗅覚を研究する場所。
It's Dr.
ドクターだ。
Reed.
リード。
Hey Dr.
やあ、ドクター。
Reed DR REED: Hi guys!
リード博士リード博士：やあみんな！
CHARLIE: Guys, Dr.
チャーリー：みんな、ドクター。
Reed, Dr.
リード、ドクター。
Reed, guys.
リード、みんな。
Meet Doctor Danielle Reed, she's the associate director performing and overseeing all kinds of research on taste and smell here at the Monell Center.
ダニエル・リード博士に会ってください、彼女はモネルセンターで味覚と嗅覚に関するあらゆる研究を行い監督している副所長です。
Her favorite Weird but True fact is, there's a wildflower that smells just like chocolate!
彼女のお気に入りの不思議だけど本当の事実は、チョコレートとそっくりの香りのする野花があることです！
Commonly referred to as the Chocolate Daisy.
一般的にチョコレートデイジーと呼ばれています。
So Dr.
それでドクター。
Reed we sent you a bunch of our saliva earlier, have you been checking it out?
リードさん、前に唾液をたくさん送ったけど、調べてくれた？
DR REED: Yep, we've been looking at the DNA.
リード博士：ああ、DNAを調べてきたよ。
CHARLIE: Are we normal tasters?
チャーリー：僕たちは普通の味覚？
DR REED: You'll have to come and find out.
リード博士：来て確かめなきゃね。
CHARLIE: Ohhhh man!
チャーリー：うわああ！
KIRBY: Alrighty CHARLIE: Let's go!
カービー：よしチャーリー：行こう！
Let's try it out.
試してみよう。
DR REED: Okay.
リード博士：オッケー。
CHARLIE: Dr.
チャーリー：博士。
Reed has set up three different experiments for us today.
リード博士は今日、私たちのために3つの異なる実験を用意してくれた。
These will help us learn the Weird but True ways our senses of smell and taste actually work together.
これで、嗅覚と味覚が実際にどのように連携しているのか、その不思議で本当の仕組みを学べるよ。
DR REED: First test we're gonna learn the difference between your sense of taste and your sense of smell.
リード博士：最初のテストでは、味覚と嗅覚の違いを学ぶよ。
So we're gonna start with the dreaded nose clips.
だからまず、あの嫌なノーズクリップから始めるよ。
CHARLIE: So, taste and smell are kind of intertwined, but I don't really understand it.
チャーリー：味と匂いはなんか絡み合ってるけど、よく分からないんだ。
DR REED: There's two things going on.
リード博士： 2つのことが起きているんだ。
One is on the tongue, which is our sense of taste, and then there's actually our sense of smell.
1つは舌の上で、これが味覚、そしてもう1つが実は嗅覚なんだ。
There's a back door up to the nose.
鼻への裏口があるんだ。
That's how you appreciate flavor when you put food in your mouth.
食べ物を口に入れた時に風味を感じるのはそのおかげなんだ。
CHARLIE: Oh, okay.
チャーリー：ああ、なるほど。
DR REED: So are you ready?
リード博士：さあ、準備はいい？
CHARLIE: Yeah I'm ready to go.
チャーリー：うん、準備できたよ。
DR REED: Okay.
リード博士：オッケー。
CHARLIE: Dr.
チャーリー：博士。
Reed will show us how we need both taste and smell to get the full flavor of food.
リード博士が、食べ物の完全な風味を得るには味覚と嗅覚の両方が必要だということを教えてくれるよ。
And to demonstrate this we'll see if we can figure out the flavor of our jellybeans.
それを実証するために、ジェリービーンズの味が分かるか試してみるよ。
DR REED: You're just gonna put it in your mouth.
リード博士：ただ口に入れて。
CHARLIE: Yeah?
チャーリー：うん？
DR REED: and chew it up.
リード博士：そして噛むんだ。
And as you're chewing try to guess the flavor.
噛みながら味を当ててみて。
CHARLIE: That's the plainest tasting jelly bean I've ever had in my entire life.
チャーリー：人生で一番味のないジェリービーンだよ。
KIRBY: Yeah.
カービー：うん。
DR REED: Now, take your nose clips off.
リード博士：さあ、ノーズクリップを外して。
BOTH: Whoa!
二人：うわあ！
CHARLIE: AHHHHH!
チャーリー：うわあああ！
KIRBY: It's coffee.
カービー：コーヒーだ。
I got coffee.
コーヒーだった。
CHARLIE: That gross.
チャーリー：気持ち悪い。
KIRBY: What'd you get?
カービー：何味だった？
CHARLIE: I got licorice.
チャーリー：リコリスだった。
I really don't like licorice.
リコリスほんと嫌いなんだ。
DR REED: You knew it was sweet, but you didn't know what the flavor was until you took the nose clips off and that allowed that sense of smell to come into play.
リード博士：甘いことは分かったけど、ノーズクリップを外して嗅覚が働くまでは何の味か分からなかっただろ。
The next test we're going to show you a little bit about your sense of taste.
次のテストでは味覚について少し紹介するよ。
So some people are born able to taste bitter compounds and some people can't.
苦味成分を味わえるように生まれた人もいれば、味わえない人もいるんだ。
And we took your DNA in advance so I actually know whether you guys can taste this compound or not.
そして事前に皆さんのDNAを採取したので、この化合物の味が分かるかどうか実は分かっているんです。
So this is just a clear, plain liquid.
これはただの透明で無味の液体です。
CHARLIE: Dr.
チャーリー：博士。
Reed tells us some people think this liquid is gross, but to others it tastes just like water and I'm really hoping I won't be able to taste this stuff.
リード博士は、この液体は気持ち悪いと思う人もいるけど、他の人にはただの水の味がするって言ってて、僕はこの味が分からないことを本当に願ってる。
Cheers man.
乾杯。
KIRBY: Cheers.
カービー：乾杯。
CHARLIE: Let's roll, Ahhh!
チャーリー：いくぞ、ああ！
KIRBY: What was that?
カービー：何だったの？
That was icky!
気持ち悪かった！
UGH!
うえっ！
CHARLIE: How do I make it stop?
どうやったら止められるの？
That's the grossest thing ever!
今までで一番まずい！
DR REED: So that's a chemical related to some of the chemicals that are in broccoli.
リード博士：これはブロッコリーに含まれる化学物質に関連した化学物質です。
CHARLIE: If you tested our saliva, you knew we were gonna taste that, right?
チャーリー：唾液を検査したなら、僕らがこの味を感じるって分かってたんでしょ？
DR REED: I did know.
リード博士：分かっていました。
CHARLIE: Dr.
チャーリー：リード博士、
Reed, evil taste scientist.
意地悪な味覚科学者。
DR REED: So now we're gonna move onto something called miracle berry.
リード博士：次はミラクルベリーと呼ばれるものに移ります。
CHARLIE: Next up, Dr.
チャーリー：次は、リード博士が
Reed will show us how we can trick our taste buds.
味覚をだます方法を見せてくれます。
DR REED: Though these berries are not sweet themselves, they have the capacity to change things into sweet in the presence of sour.
リード博士：このベリー自体は甘くありませんが、酸っぱいものがあると甘く変える力があります。
So first thing we're gonna do is I'm gonna have you taste a lemon.
まず最初にレモンを味わってもらいます。
And remember what that sour lemon taste is like.
そしてその酸っぱいレモンの味を覚えておいてください。
CHARLIE: Not too hot.
チャーリー：そんなにひどくない。
DR REED: Now we're gonna take a miracle berry, and we're gonna run the pulp all around our tongue.
リード博士：次にミラクルベリーを取って、果肉を舌全体に広げます。
CHARLIE: Oh it's bitter.
チャーリー：ああ、苦い。
KIRBY: That's not sweet.
カービー：甘くないよ。
DR REED: We're going to take our lemon again.
リード博士：もう一度レモンを取ります。
KIRBY: Mmmmmmmh DR REED: You get it?
カービー：んーーーリード博士：分かった？
CHARLIE: That's not bad actually.
チャーリー：実際悪くないね。
KIRBY: Tastes like candy.
カービー：キャンディみたいな味。
DR REED: It tastes like candy?
リード博士：キャンディみたいな味？
DR REED: You kind of get that sweet lemonade feel.
リード博士：甘いレモネードのような感じがするでしょう。
CHARLIE: That tastes kind of like a lemon pound cake.
チャーリー：レモンパウンドケーキみたいな味がする。
Dr.
博士。
Reed wasn't lying.
リード博士は嘘をついていなかった。
This berry makes lemons, taste like lemonade, cheese taste like frosting, and Vinegar taste like fruit juice.
このベリーはレモンをレモネードの味に、チーズをフロスティングの味に、酢をフルーツジュースの味にする。
But miracle berries aren't the only thing that can do this.
でもこれができるのはミラクルベリーだけじゃない。
Sprinkle a little salt on grapefruit and it taste sweeter.
グレープフルーツに少し塩を振ると甘く感じる。
Eating an artichoke makes water taste sweeter too.
アーティチョークを食べると水が甘く感じるんだ。
But the mother of all flavor hacks.
でも究極の味覚ハックは。
Toothpaste and OJ.
歯磨き粉とオレンジジュース。
Toothpaste contains the chemical sodium lauryl sulfate, A.
歯磨き粉にはラウリル硫酸ナトリウムという化学物質が含まれている、A。
K.
K。
A.
A。
SLS.
SLS。
SLS makes toothpaste super foamy.
SLSは歯磨き粉をとても泡立ちやすくする。
In our mouths we naturally have a certain amount of phospholipids, which block our bitter receptors.
私たちの口の中にはもともとある程度のリン脂質があり、それが苦味受容体をブロックしています。
SLS gets rid of those phospholipids.
SLSはそのリン脂質を取り除いてしまいます。
This makes our taste buds much more sensitive than usual to bitter molecules in things like orange juice.
そのせいで、オレンジジュースなどに含まれる苦味分子に対して、味蕾がいつもよりずっと敏感になるんです。
Making it taste all gross!
だからまずく感じるんだ！
So now you know.
これで分かったね。
It's just a little sodium lauryl sulfate.
ほんの少しのラウリル硫酸ナトリウムの仕業なんだ。
DR REED: If you guys think this is neat, you should meet with a flavor chemist.
リード博士：これがすごいと思うなら、フレーバーケミストに会うべきだよ。
They study all of the different molecules that go into different kinds of foods.
彼らはさまざまな食品に含まれるさまざまな分子を研究しているんだ。
CHARLIE: A flavor chemist.
チャーリー：フレーバーケミスト。
That's an actual job?
それって本当の仕事なの？
DR REED: It's an actual job CHARLIE: All right, guys.
リード博士：本当の仕事だよチャーリー：よし、みんな。
We gotta head back to HQ 'cause we got a new topic on our hands, flavor chemists.
本部に戻らなきゃ、新しいテーマ、フレーバーの化学者について調べるんだ。
So we'll be back in a bit.
だからすぐ戻ってくるよ。
Thanks for the jelly beans and thanks for an excuse not to eat broccoli anymore.
ゼリービーンズをありがとう、そしてもうブロッコリーを食べなくていい口実をありがとう。
See you!
またね！
DR REED: That's not what I said!
リード博士：私はそんなこと言ってないよ！
KIRBY: Weird but True, scents smell better through your right nostril than they do through your left!
カービー：奇妙だけど本当、香りは左の鼻の穴より右の鼻の穴の方がよく匂うんだ！
KIRBY: Charles you gotta check this out.
カービー：チャールズ、これ見てみなよ。
CHARLIE: Hey guys!
チャーリー：やあ、みんな！
Welcome back.
おかえり。
KIRBY: Oh hey.
カービー：ああ、やあ。
CHARLIE: We're just enjoying a nice little snack.
チャーリー：ちょっとしたおやつを楽しんでいるところだよ。
After our long trip home from Philadelphia.
フィラデルフィアからの長い帰り道の後でね。
KIRBY: This is amazing!
カービー：これはすごいよ！
CHARLIE: Our friend Dr.
チャーリー：そこで働く友達のドクター。
Reed, who works there, was just telling us about flavor chemists.
リードが、フレーバーケミストについて教えてくれたんだ。
KIRBY: Flavorists.
カービー：フレーバリストだよ。
CHARLIE: Kirby's been doing some research.
チャーリー：カービーが調べてくれたんだ。
And apparently this job is pretty awesome.
どうやらこの仕事はかなりすごいらしい。
KIRBY: Yeah check it out, it's all here.
カービー：うん、見てよ、全部ここにあるよ。
CHARLIE: Hmm ok so apparently, Dating back to 1927, researchers thought that humans could only detect 10,000 different smells, but by 2016 they determined we could detect over one trillion different smells!
チャーリー：ふーん、なるほど、1927年にさかのぼると、研究者たちは人間は1万種類の匂いしか感知できないと考えていたけど、2016年までには1兆種類以上の匂いを感知できると判明したんだって！
One trillion!
1兆だよ！
That a lot of smells.
すごい数の匂いだね。
And detecting all of those different smells is what helps flavor chemists, A.
そしてそれらすべての異なる匂いを感知することが、フレーバーケミスト、つまりAが、
K.
K。
A.
A。
flavorists, design the flavors of our food.
フレーバリストが、私たちの食べ物の味を設計するのに役立っているんだ。
These super star chemists make the mind boggling flavor creations we all love.
これらのスーパースターの化学者たちが、私たちが大好きな驚くべきフレーバーの創作を生み出しているんだ。
And it seems like it'd be pretty easy, right?
そしてそれはとても簡単そうに思えるよね？
Not so much.
そうでもないんだ。
In the United States, an aspiring flavor chemist starts out as an apprentice at a flavor house.
アメリカでは、フレーバーケミストを目指す人はフレーバーハウスで見習いとしてスタートします。
For seven years before they finally have the opportunity to become a certified voting member of the Society of Flavor Chemists.
彼らがついにフレーバーケミスト協会の認定投票メンバーになる機会を得るまで7年間。
So how do they do it?
では、彼らはどうやってやるのでしょうか？
KIRBY: They've got a super power.
カービー：彼らにはスーパーパワーがあるんだ。
CHARLIE: A very real, actual, scientific superpower.
チャーリー：とてもリアルで、実際の、科学的なスーパーパワーだよ。
You know those tongue taste charts that look like this?
こんな感じの舌の味覚地図って知ってる？
Well Weird but True, the taste chart is a myth!
さて『Weird but True』、味覚地図は神話なんだ！
You don't taste salty things on the bottom on your tongue and sour things on the side.
舌の下で塩味を、横で酸味を感じるわけじゃないんだ。
KIRBY: You taste everything everywhere.
カービー：どこでもすべてを味わうんだ。
CHARLIE: Because every taste bud has cells that recognize every basic taste.
チャーリー：だってすべての味蕾には、すべての基本味を認識する細胞があるからね。
KIRBY: And most flavorists are super tasters.
カービー：そしてほとんどのフレーバリストはスーパーテイスターなんだ。
CHARLIE: It's a real thing.
チャーリー：それは本当のことなんだ。
Alright so the amount of taste buds in our mouths varies from person to person, but supertasters have more taste buds than average.
さて、私たちの口の中の味蕾の数は人によって違うけど、スーパーテイスターは平均より多くの味蕾を持っているんだ。
KIRBY: Like a lot more.
カービー：すごくたくさんね。
CHARLIE: So everything they taste is extreme.
チャーリー：だから彼らが味わうものはすべて極端なんだ。
For example, if a super taster and a normal taster both drank the same sour lemonade, to the normal taster, it'd be just like a little sour.
例えば、スーパーテイスターと普通のテイスターが同じ酸っぱいレモネードを飲んだら、普通のテイスターにはちょっと酸っぱいくらいに感じる。
KIRBY: That's just like a little sour.
カービー：それはちょっと酸っぱいだけみたいな。
CHARLIE: But to the super taster it'd be incredibly sour.
チャーリー：でもスーパーテイスターには信じられないほど酸っぱく感じるんだ。
Everything tastes extreme to a super taster!
スーパーテイスターにはすべてが極端に味わえるんだ！
Flavors aren't just flavors, they're flavor explosions!
味はただの味じゃなくて、味の爆発なんだ！
The cool thing is, this is a very normal thing, and super tasters walk among us every day.
すごいのは、これはとても普通のことで、スーパーテイスターは毎日私たちの間にいるんだ。
Whoa!
うわー！
KIRBY: Are you a picky eater?
カービー：あなたは好き嫌いが多い？
Do you turn up your nose at the mere sight of broccoli?
ブロッコリーを見ただけで鼻をつまむ？
Do certain cheeses make queasy?
特定のチーズで気分が悪くなる？
If yes, then you, my friend, may be a supertaster!!
もしそうなら、君、友よ、スーパーテイスターかもしれない！！
CHARLIE: Yeah maybe you don't like those things because you actually have an awesome superpower.
チャーリー：そう、もしかしたら君がそれらを好きじゃないのは、実はすごいスーパーパワーを持っているからかもしれない。
KIRBY: And lucky for you, there's a way to find out if you do!
カービー：そしてラッキーなことに、それを持っているか知る方法があるんだ！
A supertaster test!
スーパーテイスターのテスト！
CHARLIE: A test that you guys can do at home.
チャーリー：みんなが家でできるテストだよ。
Let's give it a shot.
やってみよう。
Here's what you need.
必要なものはこちら。
Blue food dye!
青い食用色素！
Cotton swab!
綿棒！
Tweezers!
ピンセット！
Hole punch reinforcement!
穴あけ補強シール！
A magnifying glass!
虫眼鏡！
KIRBY: First, using the cotton swab, coat the front third of your tongue with blue food coloring.
カービー：まず、綿棒を使って、舌の前の3分の1に青い食用色素を塗って。
So the blue dye dyes the tongue but not these dots called the papillae.
青い色素は舌を染めるけど、乳頭と呼ばれるこれらの点は染めないんだ。
And each papillae has three to five taste buds in them.
そして各乳頭には3つから5つの味蕾が入っているんだ。
Next place a hole punch reinforcement on your tongue.
次に、舌の上に穴あけ補強シールを貼ってください。
Pro tip.
裏ワザ。
Stick two together so you don't have to taste that sticky glue.
2枚を貼り合わせて、ベタベタした糊を味わわなくて済むようにしてね。
Then, ask a buddy to check your tongue out and count the papillae inside the hole punch reinforcement.
それから、友達に舌を見てもらって、穴あけ補強シールの中にある乳頭の数を数えてもらってね。
So if you have less than 15 papillae, you're a non-taster.
だから、乳頭が15個未満なら、あなたはノンテイスターだよ。
If you have between 15 and 35, you're a normal taster.
15個から35個の間なら、あなたは普通のテイスターだよ。
And if you have MORE THAN 35, you're a supertaster!
そして35個より多いなら、あなたはスーパーテイスターだよ！
Let's see what we got!
さあ、結果を見てみよう！
CHARLIE: Alright guys Kirby and I counted the number of papillae and now we have the results!
チャーリー：よしみんな、カービーと僕で乳頭の数を数えて、今結果が出たよ！
Kirby, the number of papillae on your tongue was, 20!
カービー、君の舌の乳頭の数は、20個だったよ！
KIRBY: Nice!
カービー：やった！
CHARLIE: You are a normal taster!
チャーリー：あなたは普通のテイスターだよ！
Aww KIRBY: That's ok, that's ok, that's fine.
あーカービー：大丈夫、大丈夫、いいよ。
Charles, your papillae count was, 17!
チャールズ、あなたの乳頭の数は、17個だったよ！
CHARLIE: Nooo!!
チャーリー：うそー！！
Ugh!
うわー！
I wanted to be a supertaster!
スーパーテイスターになりたかったのに！
KIRBY: That's okay.
カービー：大丈夫だよ。
CHARLIE: Alright, back to HQ.
チャーリー：よし、本部に戻ろう。
Ah that's alright Kirb.
ああ、大丈夫だよ、カーブ。
There are other super things about us.
僕たちには他にもすごいところがあるよ。
KIRBY: Very true.
カービー：本当にそうだね。
CHARLIE: Another birthday package?
チャーリー：また誕生日パッケージ？
BOB: Special delivery.
ボブ：特別配達だよ。
CHARLIE: Whoa!
チャーリー：うわー！
This one's from FONA international.
これはFONAインターナショナルからだ。
Dear Charlie and Kirby.
チャーリーとカービーへ。
We heard that you were unraveling the world of taste and smell today.
今日、味と匂いの世界を解き明かしていると聞きました。
KIRBY: How does everyone know this?
カービー：どうして皆これを知ってるの？
CHARLIE: We were wondering if you'd like to visit our flavor house, meet with our taste experts, and make some flavors yourself.
チャーリー：私たちのフレーバーハウスを訪問して、味の専門家に会い、自分でフレーバーを作ってみませんか。
Hope to see you soon!
会えるのを楽しみにしています！
KIRBY: Sounds pretty hard to pass up.
カービー：断るのはかなり難しそうだね。
CHARLIE: We're definitely going right Kirb?
チャーリー：絶対行くよね、カーブ？
KIRBY: Oh we're going.
カービー：もちろん行くよ。
CHARLIE: Awesome we'll see you guys there.
チャーリー：最高だね、そこで会おう。
KIRBY: Weird but True, girls have more taste buds than boys, because girls have more papillae!
カービー：不思議だけど本当、女の子は男の子より味蕾が多いんだ、だって女の子は乳頭が多いから！
CHARLIE: Today we're talking about sense of smell and taste.
チャーリー：今日は嗅覚と味覚について話しているよ。
And earlier we got a letter from this place, FONA International.
そしてさっき、この場所、FONAインターナショナルから手紙をもらったんだ。
It's a flavor house just around the corner from us in Chicago.
シカゴのすぐ近くにあるフレーバーハウスだよ。
KIRBY: Let's go check it out.
カービー：行って見てみよう。
CHARLIE: Alright, let's head that way.
チャーリー：よし、あっちへ向かおう。
The experts here work with over 48 hundred raw materials to create delicious flavor combinations that can be found in all sorts of different foods and drinks.
ここの専門家たちは4800以上の原材料を使って、あらゆる食べ物や飲み物に使われる美味しいフレーバーの組み合わせを作り出しているんだ。
It's the perfect place to put our smell and taste skills to the test.
僕たちの嗅覚と味覚のスキルを試すのにぴったりの場所だよ。
LAUREN: Oh hey, Charlie, Kirby.
ローレン：ああ、やあ、チャーリー、カービー。
KIRBY: Hello.
カービー：こんにちは。
CHARLIE: Hi.
チャーリー：やあ。
LAUREN: Hey.
ローレン：やあ。
CHARLIE: How's it going?
チャーリー：元気？
LAUREN: Good how are you guys?
ローレン：元気よ、みんなは？
CHARLIE: Good, did you send us that package?
チャーリー：いいよ、その荷物送ってくれた？
LAUREN: I did.
ローレン：送ったわよ。
You guys got it?
届いた？
CHARLIE: For sure!
チャーリー：もちろん！
LAUREN: Awesome!
ローレン：最高！
CHARLIE: This is Lauren Morris.
チャーリー：こちらはローレン・モリスさんです。
She's a flavor chemist, which means she creates flavors that end up in some of our favorite foods.
彼女はフレーバーケミストで、私たちの大好きな食べ物に使われる香料を作っているんだ。
Like chewing gum and potato chips.
チューインガムやポテトチップスみたいなね。
Her favorite Weird but True fact is, you're more sensitive to smells when you're hungry!
彼女のお気に入りの「へんだけどホント」の事実は、お腹が空いているときは匂いに敏感になるってこと！
Before we get started, she has us put on some safety gear.
始める前に、安全装備を着けるように言われました。
LAUREN: Ready to be a flavorist for a day?
ローレン：1日フレーバリストになる準備はいい？
KIRBY: Oh yeah.
カービー：もちろん。
CHARLIE: Let's do it.
チャーリー：やろう。
LAUREN: Awesome.
ローレン：最高。
CHARLIE: Where are we starting?
チャーリー：どこから始めるの？
LAUREN: We're going to make a coconut flavor!
ローレン：ココナッツフレーバーを作るわよ！
CHARLIE: Coconut!
チャーリー：ココナッツ！
LAUREN: So what we're gonna do here is we're gonna add two raw materials.
ローレン：ここでやるのは、2つの原料を加えることよ。
CHARLIE: How many drops?
チャーリー：何滴？
How many are we adding here?
何滴入れるの？
LAUREN: So you're gonna add point one gram.
ローレン：0.1グラム入れてね。
CHARLIE: Lauren shows us how mixing chemical materials with long fancy names, like acetylacetone and gamma nonalactone, can make flavors like the coconut flavor drink we're making.
チャーリー：ローレンさんが、アセチルアセトンやガンマノナラクトンのような長くて難しい名前の化学原料を混ぜることで、私たちが作っているココナッツフレーバードリンクのような香りが作れることを教えてくれます。
KIRBY: We're at uh.
カービー：えっと、今は。
LAUREN: Aaaand you're good.
ローレン：はい、もう大丈夫。
Just a little bit goes a long way for these flavors.
これらのフレーバーはほんの少しで十分なの。
Beautiful.
素敵。
CHARLIE: Can we make it fancy?
チャーリー：おしゃれにできる？
Can we make it any colors?
色とか付けられる？
Or?
それとも？
LAUREN: Absolutely.
ローレン：もちろんよ。
It's a great way to look at the flavor and see the different colors and how it mixes and if it's in solution.
フレーバーを見て、色の違いや混ざり方、溶けているかどうかを見るのにいい方法よ。
KIRBY: That's it?
カービー：これだけ？
LAUREN: That's it.
ローレン：これだけよ。
And we'll just give it a gentle spin.
あとは優しく回すだけ。
KIRBY: That's awesome.
カービー：すごい。
There's a little tornado inside!
中に小さな竜巻ができてる！
LAUREN: Alright the flavor is mixed, it looks great.
ローレン：さあ、フレーバーが混ざったわ、いい感じね。
CHARLIE: What happened to our pink color?
チャーリー：ピンク色はどうなったの？
LAUREN: Well it gets dissolved.
ローレン：溶けちゃったのよ。
Let's see how it tastes and if you can pick out the nuances of coconut.
どんな味か、ココナッツの繊細な風味が分かるか試してみましょう。
KIRBY: Alrighty team let's give it a go.
カービー：よし、みんなで飲んでみよう。
CHARLIE: Cheers.
チャーリー：乾杯。
LAUREN: Cheers.
ローレン：乾杯。
CHARLIE: Cheers.
チャーリー：乾杯。
LAUREN: Nice job!
ローレン：よくできたわ！
KIRBY: It is coconut-y.
カービー：ココナッツっぽいね。
CHARLIE: Yeah!
チャーリー：うん！
KIRBY: It's totally coconut-y!
カービー：完全にココナッツっぽい！
LAUREN: Creamy, coconut.
ローレン：クリーミーで、ココナッツね。
CHARLIE: So what do these flavors taste like in the actual food?
チャーリー：じゃあ、これらのフレーバーは実際の食品ではどんな味がするの？
LAUREN: Paul, our application scientist, is in the lab waiting for you guys and he can show you how to add the flavors to the food products and then you guys can taste them and see how different they are.
ローレン：ポール、私たちのアプリケーションサイエンティストがラボで待っていて、食品にフレーバーを加える方法を見せてくれるから、試食してどれだけ違うか確かめられるわよ。
CHARLIE: And we can get some things?
チャーリー：何かもらえるの？
LAUREN: Absolutely.
ローレン：もちろんよ。
CHARLIE: Alright we're heading that way.
チャーリー：よし、そっちに向かうよ。
LAUREN: You guys did awesome.
ローレン：みんな素晴らしかったわよ。
KIRBY: Thank you.
カービー：ありがとう。
CHARLIE: Alright thanks so much Lauren!
チャーリー：はい、ローレン、本当にありがとう！
See ya!
じゃあね！
We're off to meet Paul Hoffman.
ポール・ホフマンに会いに行きます。
As an application scientist he tracks ratios of raw materials that go into different flavors.
アプリケーションサイエンティストとして、彼はさまざまなフレーバーに入る原材料の比率を管理しています。
He also experiments with different techniques and tools like sprayers and mixers to add flavors that make our foods taste great.
また、スプレーやミキサーなどのさまざまな技術や道具を試して、食品をおいしくするフレーバーを加えています。
Hey are you Paul?
ねえ、あなたがポール？
PAUL: I am.
ポール：そうです。
CHARLIE: Lauren sent us over.
チャーリー：ローレンに言われて来ました。
She said you're a food application scientist, is that right?
食品アプリケーションサイエンティストだって聞いたけど、合ってる？
PAUL: I am.
ポール：そうです。
So you guys made coconut flavor, but I made a flavor that I want you guys to try out.
君たちはココナッツフレーバーを作ったけど、僕も君たちに試してほしいフレーバーを作ったんだ。
So we've got our chips.
さあ、チップスがあるよ。
KIRBY: Going in the chip machine.
カービー：チップマシンに入れるのね。
PAUL: And here's our flavor.
ポール：そしてこれがフレーバーだよ。
CHARLIE: So it's kind of like you're misting a flavor onto the potato chips.
チャーリー：つまりポテトチップスにフレーバーをミストしてる感じなんだね。
PAUL: Yup exactly.
ポール：うん、その通り。
Alright, ready to go.
さあ、準備できたよ。
KIRBY: Ok mystery flavor.
カービー：オッケー、ミステリーフレーバーね。
Let's do it.
やってみよう。
PAUL: Any ideas?
ポール：何か思いつく？
KIRBY: I'm smelling caramel or something.
カービー：キャラメルみたいな匂いがする。
CHARLIE: I smell like brownies and nail polish.
チャーリー：ブラウニーとマニキュアみたいな匂いがする。
It's like a weird combo.
なんか変な組み合わせだよ。
Chip for you.
はい、チップスどうぞ。
KIRBY: Thank you, Paul.
カービー：ありがとう、ポール。
PAUL: Thank you.
ポール：ありがとう。
CHARLIE: Chip.
チャーリー：チップス。
KIRBY: Thank you.
カービー：ありがとう。
CHARLIE: Cheers the chip.
チャーリー：チップスで乾杯。
PAUL: Cheers.
ポール：乾杯。
KIRBY: I think I have an idea.
カービー：わかった気がする。
PAUL: Alright.
ポール：よし。
KIRBY: It smells caramel-y.
カービー：キャラメルっぽい匂いがする。
PAUL: OK.
ポール：オッケー。
KIRBY: But I think it's s'more flavored.
カービー：でもスモア味だと思う。
PAUL: You guys got it!
ポール：正解！
CHARLIE: I had no idea.
チャーリー：全然わからなかったよ。
PAUL: Yeah.
ポール：うん。
KIRBY: Its 100% S'more.
カービー：100％スモアだね。
CHARLIE: I've very impressed with Kirby right now.
チャーリー：今のカービーにはすごく感心したよ。
That was so cool.
あれは最高にクールだった。
KIRBY: I think I win the flavor game today.
カービー：今日は僕がフレーバー勝負で勝ったと思うよ。
CHARLIE: I'll give it to you with that one.
チャーリー：それは君に譲るよ。
It's like marshmallow-y, got chocolate, a little, like a cinnamon graham cracker thing.
マシュマロみたいで、チョコレートが入ってて、ちょっとシナモンのグラハムクラッカーみたいな感じ。
PAUL: Yep.
ポール：うん。
CHARLIE: Delicious.
チャーリー：おいしい。
S'more flavored potato chip.
スモア味のポテトチップスだ。
Awesome.
最高。
After proving that Paul can make potato chips taste like well, just about anything he's got another special taste test in store just for us.
ポールがポテトチップスをほぼ何にでも味付けできることを証明した後、僕たちだけのためにもう一つの特別な味見テストを用意してくれた。
PAUL: Charlie I heard it's your birthday this week.
ポール：チャーリー、今週は誕生日だって聞いたよ。
CHARLIE: Hey it totally is!
チャーリー：ええ、まさにそうなんだ！
PAUL: Alright let's flavor some frosting for your cake!
ポール：よし、君のケーキのためにフロスティングに味付けしよう！
CHARLIE: Perfect let's do it!
チャーリー：最高だね、やろう！
PAUL: So we've got our frosting, my secret flavor.
ポール：さあ、フロスティングと僕の秘密のフレーバーがあるよ。
CHARLIE: Oooo it's orange.
チャーリー：おお、オレンジ色だ。
KIRBY: Orange.
カービー：オレンジだね。
Hints or a trick?
ヒントかトリック？
CHARLIE: I'm guessing orange soda what do you think?
チャーリー：オレンジソーダだと思うけど、どう思う？
KIRBY: It's kind of brown looking.
カービー：ちょっと茶色っぽく見えるね。
CHARLIE: Rootbeer?
チャーリー：ルートビア？
PAUL: Alright can you can you keep spinning this?
ポール：よし、これを混ぜ続けてもらえる？
CHARLIE: Yeah.
チャーリー：うん。
KIRBY: Yup.
カービー：うん。
CHARLIE: We got it.
チャーリー：任せて。
PAUL: I'll go grab your cake.
ポール：ケーキを取ってくるよ。
KIRBY: Awesome.
カービー：最高だね。
What do you think?
どう思う？
Give me guesses.
予想を聞かせて。
CHARLIE: Whoa!
チャーリー：うわ！
That smells weird as can be!
こんなに変な匂いがするなんて！
KIRBY: For sure.
カービー：確かに。
Let's give it a taste.
味見してみよう。
CHARLIE: Oh gosh.
チャーリー：ああ、なんてこと。
PAUL: Let's try it.
ポール：試してみよう。
CHARLIE: 1.
チャーリー：1。
CHARLIE: 2,3.
チャーリー：2、3。
KIRBY: What on earth is it?
カービー：一体何なの？
PAUL: Any ideas?
ポール：何か思いつく？
CHARLIE: Oh!
チャーリー：あ！
KIRBY: I don't even know!
カービー：全然わからない！
PAUL: Well that's a hotdog frosting.
ポール：まあ、これはホットドッグ味のフロスティングだよ。
CHARLIE: OOOO.
チャーリー：おおお。
KIRBY: Ugh!
カービー：うえっ！
PAUL: Just for your birthday!
ポール：君の誕生日のためだけにね！
KIRBY: Gross!
カービー：気持ち悪い！
CHARLIE: That's gross!
チャーリー：気持ち悪いよ！
So I guess that's why you and Lauren have jobs, so you don't make stuff nasty like this.
だから君とローレンが仕事を持ってるんだね、こんなまずいものを作らないようにね。
PAUL: Exactly.
ポール：その通り。
CHARLIE: Thanks so much for helping us out today Paul!
チャーリー：今日は手伝ってくれて本当にありがとう、ポール！
This has been awesome and entirely disgusting, but you're clearly really good at your job.
これは最高だったけど、完全に気持ち悪かったね、でも君は明らかに仕事がすごくできるよ。
PAUL: Thanks guys, come back any time.
ポール：ありがとうみんな、いつでも戻ってきてね。
CHARLIE: Alright guys we're gonna head back to HQ, but we'll see you in a few minutes.
チャーリー：よしみんな本部に戻るけど、数分後に会おう。
Time to figure out once and for all why Casey doesn't like jalapeno garlic knots!
ケイシーがなぜハラペーニョガーリックノットを好きじゃないのか、ついに解明する時だ！
It makes no sense.
意味がわからないよ。
KIRBY: Weird but True, your body can detect tastes in just .
カービー：不思議だけど本当、君の体はわずか0.で味を感知できる。
0015 seconds.
0015秒。
That's as fast as a blink of an eye!
まばたきと同じくらい速いんだ！
CHARLIE: Hey guys.
チャーリー：やあみんな。
We just got back from FONA International.
FONAインターナショナルから戻ってきたばかりだよ。
KIRBY: So many flavors!
カービー：たくさんのフレーバー！
CHARLIE: S'more flavored potato chip.
チャーリー：スモア味のポテトチップ。
We learned a lot about taste and the fact that flavors can taste differently to different people.
味覚についてたくさん学んだし、フレーバーは人によって違う味に感じられるということもね。
KIRBY: Maybe that's why Casey doesn't like the jalapeno garlic knots.
カービー：だからケイシーはハラペーニョガーリックノットが好きじゃないのかも。
CHARLIE: Oh yeah, I feel like we're so close to figuring this out!
チャーリー：ああ、もうすぐ解明できそうな気がする！
What else did we learn today?
今日他に何を学んだっけ？
There were so many Weird but True things.
不思議だけど本当なことがたくさんあったね。
When you smell something molecules of what you're smelling enter your nose.
何かを嗅ぐと、嗅いでいるものの分子が鼻に入るんだ。
This can be good or bad.
これは良いことも悪いこともある。
KIRBY: There's a berry that can make sour foods taste sweet.
カービー：酸っぱい食べ物を甘く感じさせるベリーがあるんだ。
CHARLIE: To a super taster, even bland foods can be a flavor explosion.
チャーリー：スーパーテイスターにとっては、味の薄い食べ物でさえ味の爆発になるんだ。
Alright guys, the Casey dilemma.
さあみんな、ケイシーのジレンマだ。
Why does Casey not like garlic knots.
なぜケイシーはガーリックノットが好きじゃないのか。
KIRBY: I don't know cause, they're amazing.
カービー：わからないよ、だって最高に美味しいのに。
CASEY: Hey guys how's it going?
ケイシー：やあみんな、調子はどう？
CHARLIE: We're just trying to figure out why you don't like jalapeno garlic knots.
チャーリー：なんで君がハラペーニョガーリックノットが好きじゃないのか解明しようとしてるんだ。
CASEY: What are you talking about?
ケイシー：何の話？
I love jalapeno garlic knots.
僕はハラペーニョガーリックノット大好きだよ。
CHARLIE: But you wouldn't have any this morning?
チャーリー：でも今朝は食べなかったじゃない？
CASEY: I had just brushed my teeth.
ケイシー：歯を磨いたばかりだったんだ。
CHARLIE: Wait what?
チャーリー：え、どういうこと？
CASEY: The sodium lauryl sulfate in my toothpaste lowered the surface tension of the saliva in my mouth, basically destroying any phospholipids and bitter receptor inhibitors that were in there.
ケイシー：歯磨き粉のラウリル硫酸ナトリウムが口の中の唾液の表面張力を下げて、そこにあったリン脂質や苦味受容体阻害物質を基本的に破壊しちゃったんだ。
CHARLIE: That's flavor hacking.
チャーリー：それってフレーバーハッキングだ。
Like with the miracle berry.
ミラクルベリーみたいにね。
CASEY: You bet it's flavor hacking, but you know, that was this morning.
ケイシー：もちろんフレーバーハッキングさ、でもそれは今朝のことだよ。
So I'll have a jalapeno garlic knot now.
だから今ハラペーニョガーリックノットを食べるよ。
CHARLIE: Alright we figured it out!
チャーリー：よし、解明できたぞ！
KIRBY: Another mystery solved!
カービー：また謎が解けたね！
CHARLIE: Celebrate with a garlic knot?
チャーリー：ガーリックノットでお祝いする？
KIRBY: Oh yeah.
カービー：ああ、もちろん。
CHARLIE: I'm Kirby's brother, Charlie.
チャーリー：僕はカービーの弟、チャーリーだ。
KIRBY: And I'm Charlie's sister, Kirby.
カービー：僕はチャーリーの妹、カービーだよ。
CHARLIE: We'll see you on the next podcast episode of Crafternoons!
チャーリー：次のポッドキャスト「クラフタヌーン」で会いましょう！
Keep craftin' out there.
これからもクラフトを続けてね。
KIRBY: Well, that was a disaster!
カービー：あら、大失敗だったわね！
CHARLIE: Hey, guys.
チャーリー：やあ、みんな。
Glad you're here, we're having a little trouble today.
来てくれて嬉しいよ、今日はちょっとトラブル中なんだ。
KIRBY: A lot of trouble.
カービー：かなりのトラブルよ。
CHARLIE: We started a new podcast.
チャーリー：新しいポッドキャストを始めたんだ。
Crafternoons, where we talk about scissors, glue, and the variable bonding abilities of epoxy based adhesives.
「クラフタヌーン」、ハサミやのり、エポキシ系接着剤のいろんな接着力について話す番組だよ。
You know, the good stuff.
そう、楽しいやつね。
KIRBY: But we're having a lot of trouble recording.
カービー：でも録音がすごくうまくいかないの。
CHARLIE: Welcome to another episode of Crafternoons.
チャーリー：「クラフタヌーン」の新しいエピソードへようこそ。
Today we're talking about.
今日お話しするのは。
NEIGHBOR: How come you never take out the trash?
隣人：なんでゴミを出さないんだ？
Huh?
え？
KIRBY: So when you hold this.
カービー：だからこれを持つと。
When you hold this.
これを持つと。
When you.
あなたが。
CHARLIE: You fold the corners in.
チャーリー：角を内側に折るの。
KIRBY: And then you flip it over.
カービー：そしてひっくり返すの。
And repeat the process.
そして同じことを繰り返すの。
CHARLIE: Corners to the middle.
チャーリー：角を真ん中に。
Fold it in half.
半分に折るの。
Put your fingers in the pockets.
ポケットに指を入れて。
And there you go!
ほら、できた！
KIRBY: You should have a basic fortune teller.
カービー：基本の占いができるはずよ。
CHARLIE: Birds.
チャーリー：鳥。
KIRBY: Neighbors.
カービー：隣人。
CHARLIE: Winnie.
チャーリー：ウィニー。
KIRBY: Everything.
カービー：全部。
CHARLIE: Madness.
チャーリー：大混乱。
KIRBY: If we could control all these sounds around us, our podcasts would be amazing.
カービー：周りの音を全部コントロールできたら、私たちのポッドキャストは最高になるのに。
CHARLIE: So that means today, we're unraveling the world of: BOTH: Sound!
チャーリー：というわけで今日は、この世界を解き明かすよ：二人：音！
KIRBY: First things first.
カービー：まず最初に。
What is sound?
音って何？
CHARLIE: Well according to this, sound is just vibrations.
チャーリー：これによると、音はただの振動なんだ。
When you make a sound you're causing a vibration, which means you're making a bunch of particles wiggle around.
音を出すと振動が起きて、たくさんの粒子が揺れ動くんだ。
Those particles bump into other particles near them, which bump into more particles, and more particles, and more particles.
その粒子が近くの他の粒子にぶつかって、さらに別の粒子に、もっとたくさんの粒子にぶつかっていくんだ。
It's like a domino effect.
ドミノ倒しみたいなものだよ。
This is called a sound wave.
これを音波って言うんだ。
KIRBY: So sound's not a physical thing.
カービー：つまり音は物理的なものじゃないのね。
It's a wave of vibrations.
振動の波なのね。
CHARLIE: Mhm.
チャーリー：うん。
And the cool thing is, that means sound can travel through things.
すごいのは、つまり音は物の中を通れるってこと。
We all know that sound can travel through gases like air, but it can even travel through liquids and solids too!
空気みたいな気体の中を音が進むのはみんな知ってるけど、液体や固体の中も進めるんだ！
Weird but true!
変だけど本当だよ！
Sound can travel four times faster in water.
音は水中では4倍の速さで進めるんだ。
And fifteen times faster in steel.
そして鋼鉄の中では15倍の速さだよ。
Kirb, it's like sound cannot be stopped.
カーブ、まるで音は止められないみたいだ。
KIRBY: Weird, it's gonna be hard to figure out then.
カービー：変ね、じゃあ解明するのは難しそう。
Cause sound starts at a source, it vibrates all the particles around it, then it can travel through water, through steel, through the walls of this room, into our ears.
音は音源から始まり、その周りのすべての粒子を振動させ、水の中、鉄の中、この部屋の壁を通って、私たちの耳に届きます。
CHARLIE: What happens next?
チャーリー：次はどうなるの？
KIRBY: Well let's take a look at how our ears work in our heads.
カービー：じゃあ、私たちの頭の中で耳がどう働くか見てみよう。
Imagine, this is your ear, and this is your brain.
想像してみて、これがあなたの耳で、これがあなたの脳。
And this is all the stuff in between.
そしてこれがその間にあるすべてのもの。
So sound waves enter our outer ear and travel through the ear canal into the middle ear.
音波は外耳に入り、外耳道を通って中耳へ進みます。
The sound waves vibrate our eardrums.
音波が鼓膜を振動させます。
Those vibrations are transferred to the inner ear where they move fluid that stimulates these tiny hairs on this thing, the cochlea, that create nerve signals, which the brain interprets as sound.
その振動は内耳に伝わり、そこで液体を動かして、この蝸牛というものにある小さな毛を刺激し、神経信号を作り出し、それを脳が音として解釈します。
CHARLIE: So we need to stop these vibrations from entering our ears.
チャーリー：だから、この振動が耳に入るのを止める必要があるんだ。
We need to block them.
ブロックしなきゃ。
KIRBY: But how can you block something that can move through stuff?
カービー：でも、物を通り抜けられるものをどうやってブロックできるの？
CHARLIE: Have you ever heard of noise cancellation?
チャーリー：ノイズキャンセリングって聞いたことある？
Like noise cancelling headphones.
ノイズキャンセリングヘッドホンみたいな。
I feel like it's exactly what we need.
まさに必要なものって気がする。
KIRBY: How do those work?
カービー：あれってどうやって動くの？
CHARLIE: Let's check it out.
チャーリー：調べてみよう。
Hello ladies and gentlemen, welcome to Weird But True flight 2251 bound for Hush Town, Pennsylvania.
皆さんこんにちは、ハッシュタウン（ペンシルベニア州）行き、ウィアード・バット・トゥルー便2251へようこそ。
Thank you so much for flying with us today.
本日はご搭乗いただき、誠にありがとうございます。
If at any moment during your flight there's an increase in background noise, panels above your head will open, revealing noise cancelling headphones.
飛行中に背景ノイズが大きくなった場合、頭上のパネルが開き、ノイズキャンセリングヘッドホンが現れます。
These headphones employ two different techniques to block background noise.
これらのヘッドホンは、背景ノイズを遮断するために2つの異なる技術を使っています。
Feel free to follow along in the information guide located in the back seat pocket in front of you.
前の座席のポケットにある案内ガイドに沿って、ぜひお試しください。
First, these headphones use passive noise control, which is a super fancy way of saying they cover your ears.
まず、これらのヘッドホンはパッシブノイズコントロールを使っていますが、これは耳を覆うということをすごくかっこよく言っただけです。
Some headphones do this by creating a seal around your ears.
一部のヘッドホンは、耳の周りに密閉を作ることでこれを行います。
This is functionally similar to taking a pillow, wrapping it around your head, and blocking your ears.
これは機能的には、枕を頭に巻き付けて耳を塞ぐのと似ています。
Other headphones feed into your ear.
他のヘッドホンは耳の中に入れるタイプです。
To mimic this idea simply take a finger and insert it into both ears located on either side of your head.
この考えを真似するには、頭の両側にある両耳に指を入れてみてください。
In the likely event that passive noise control does not block out enough background noise, the headphones employ a second technique, active noise control.
パッシブノイズコントロールだけでは周囲の騒音を十分に遮断できない場合に備えて、ヘッドホンはアクティブノイズコントロールという2つ目の技術を採用しています。
Simple physics principles and regulations require noise to travel in waves.
単純な物理学の原理と法則により、音は波として伝わる必要があります。
When two sound waves meet each other, they combine and then pass through, like actual waves in the ocean.
2つの音波が出会うと、まるで海の波のように、合わさって通り抜けます。
As part of this form of noise control, we've place a super tiny microphone on the headphones where sound enters the ear.
このノイズコントロールの一環として、音が耳に入る場所に超小型マイクをヘッドホンに設置しました。
It registers the incoming noise and plays a sound that has a waveform exactly 180 degrees opposite, like this.
それは入ってくる騒音を感知し、ちょうどこんなふうに180度ちょうど逆の波形の音を再生します。
When these waves combine, they cancel each other out.
これらの波が合わさると、互いに打ち消し合います。
Breathe easily and note that although you can't hear that microphone, it is working.
楽に呼吸して、そのマイクは聞こえなくても働いていることを覚えておいてください。
Adjust your own headphones, before helping others, and let passive and active noise control do their thing.
他の人を助ける前に自分のヘッドホンを調整して、パッシブとアクティブのノイズコントロールにお任せください。
Thank you so much for choosing Weird But True Airlines.
ウィアード・バット・トゥルー航空をお選びいただき、誠にありがとうございます。
Enjoy your flight.
フライトをお楽しみください。
KIRBY: That's exactly what we need!
カービー：まさにそれが必要だったんだ！
No more Winnie, no more neighbors, no more birds.
もうウィニーもいない、隣人もいない、鳥もいない。
CHARLIE: Already ahead of you, Kirb.
チャーリー：もう先回りしてるよ、カーブ。
Check these out.
これを見て。
Kirb, can you hear me?
カーブ、聞こえる？
Kirby, can you hear me?
カービー、聞こえる？
KIRBY: Oh, hey!
カービー：あ、やあ！
CHARLIE: How cool are these?
チャーリー：これすごくない？
KIRBY: Amazing!
カービー：すごい！
CHARLIE: They muffle everything!
チャーリー：全部こもって聞こえる！
KIRBY: Yeah!
カービー：うん！
CHARLIE: Let's try them out!
チャーリー：試してみよう！
Craft scissors, not just a tool for craft projects.
工作用ハサミは、工作のためだけの道具ではありません。
KIRBY: They say a lot about the real you.
カービー：それは本当のあなたをよく表すと言います。
Good show.
いい番組だ。
Never interrupted.
邪魔されることはない。
No outside noises.
外の騒音なし。
play it back.
再生してみて。
They say a lot about the real you.
それは本当のあなたをよく表すと言います。
CHARLIE: I can still hear the birds!
チャーリー：まだ鳥の声が聞こえる！
KIRBY: And Winnie.
カービー：ウィニーもね。
CHARLIE: The microphone's picking up everything.
チャーリー：マイクが全部拾っちゃってる。
How do you make a room that's completely quiet?
どうやって完全に静かな部屋を作るの？
KIRBY: Have you ever heard of the quietest place in the entire world?
カービー：世界で一番静かな場所って聞いたことある？
CHARLIE: Nope.
チャーリー：ない。
KIRBY: Well if anyone knows about making a room quiet, it's gotta be these guys.
カービー：部屋を静かにすることなら、この人たちに聞くしかないよ。
CHARLIE: We gotta go.
チャーリー：行かなきゃ。
The future of our podcast depends on it.
僕らのポッドキャストの未来がかかってる。
We're off to Minneapolis, Minnesota to visit Orfield Laboratories.
オーフィールド研究所を訪ねてミネソタ州ミネアポリスへ向かいます。
Minnesota is a Midwestern state that borders Canada and Lake Superior, and it's nicknamed, Land of 10,000 Lakes.
ミネソタはカナダとスペリオル湖に接する中西部の州で、「1万の湖の地」という愛称で呼ばれています。
KIRBY: Hey guys.
カービー：やあ、みんな。
CHARLIE: We made it.
チャーリー：着いたよ。
We're here at Orfield Laboratories in Minneapolis, Minnesota.
私たちはミネソタ州ミネアポリスのオーフィールド研究所に来ています。
KIRBY: We're here to visit the quietest room in the world, to figure out how we can soundproof HQ.
カービー：世界一静かな部屋を訪れて、HQをどう防音できるか調べるために来ました。
CHARLIE: And finally record the perfect podcast.
チャーリー：そしてついに完璧なポッドキャストを録るんだ。
And the guy who's gonna help us out is Steve Orfield.
そして手助けしてくれるのがスティーブ・オーフィールドさん。
Sound expert.
音の専門家。
His lab mainly does research, testing, and design of all kinds of products based on how they sound to the people that use them.
彼のラボは主に、使う人にとってどう聞こえるかに基づいて、あらゆる製品の研究、試験、設計を行っている。
Hey Steve.
やあスティーブ。
How's it going?
調子はどう？
KIRBY: Hi Steve.
カービー：こんにちは、スティーブ。
CHARLIE: What can you tell us about this place?
チャーリー：この場所について教えてもらえますか？
STEVE: We're the only multi-perceptual lab in the United States or Canada.
スティーブ：ここはアメリカやカナダで唯一の多感覚知覚ラボです。
CHARLIE: It seems like everything related to sound but a lot of how people perceive sound in different spaces.
チャーリー：音に関するあらゆること、それにいろんな空間で人が音をどう感じるか、という感じですか。
Is that correct?
合ってますか？
STEVE: Yeah.
スティーブ：うん。
Everything related to sound and all the other senses that impact sound.
音に関するすべてと、音に影響する他のすべての感覚だね。
CHARLIE: We heard that you guys have a pretty quiet room here.
チャーリー：ここにかなり静かな部屋があると聞いたんですが。
Is that true?
本当ですか？
STEVE: Pretty quiet.
スティーブ：かなり静かだよ。
CHARLIE: Pretty quiet?
チャーリー：かなり静か？
Alright, let's do it.
よし、やってみよう。
We're heading off to the quietest room in the entire world, but Steve's got a surprise stop along the way.
世界一静かな部屋へ向かっているけど、途中でスティーブがサプライズの寄り道を用意している。
KIRBY: Weird but true, your ear contains the three smallest bones in your body!
カービー：奇妙だけど本当、あなたの耳には体内で最も小さい3つの骨があるんだ！
And together they could fit inside an orange seed!
しかも3つ合わせてもオレンジの種の中に収まっちゃうんだよ！
CHARLIE: Wow!
チャーリー：わあ！
Whoa!
うわあ！
Hello!
こんにちは！
What room is this?
この部屋は何ですか？
STEVE: It's called the reverberation chamber.
スティーブ：残響室と呼ばれているよ。
CHARLIE: Is this echoiest room in the entire world?
チャーリー：世界一響く部屋ですか？
Because it's very echoey.
だってすごく響きますよ。
STEVE: It's one of the better ones.
スティーブ：かなり優秀な方だね。
CHARLIE: Yeah?
チャーリー：そうなんですか？
STEVE: Reverberation chambers are 99.
スティーブ：残響室は99．
9% reflective.
9％反射するんだ。
CHARLIE: 99.
チャーリー：99．
9% reflective?
9％反射？
STEVE: Right.
スティーブ：そう。
What does that mean?
それってどういう意味ですか？
STEVE: The walls are completely solid concrete block.
スティーブ：壁は完全に頑丈なコンクリートブロックだ。
The ceilings are solid concrete, so there's no sound absorption in the room.
天井も頑丈なコンクリートで、部屋には吸音がまったくないんだ。
CHARLIE: So it just keeps bouncing around inside?
チャーリー：じゃあ音が中でずっと跳ね返り続けるんですか？
The other room that you got is not as echoey as this, correct?
もう一つの部屋はこれほど響かないんですよね？
STEVE: It's the opposite of this.
スティーブ：この逆だよ。
It's a 99.
99．
9% absorbent room.
9％吸音する部屋なんだ。
CHARLIE: Oh, the exact opposite.
チャーリー：ああ、まったく逆なんですね。
Let's go check it out.
見に行ってみよう。
Whoa.
うわあ。
KIRBY: What are we doing?
カービー：何してるの？
Wow.
わあ。
This room, you have padding on all the walls, the floor, the ceiling, and it's soaking up any other noise.
この部屋は、壁も床も天井もすべて吸音材で覆われていて、他の雑音を吸収しているんです。
STEVE: Yeah.
スティーブ：そうだね。
This is called the full anechoic chamber.
これはフル無響室と呼ばれています。
CHARLIE: What's the magic behind this room?
チャーリー：この部屋の秘密は何ですか？
What makes it so quiet?
なぜこんなに静かなんですか？
STEVE: So we've got two double wall steel barriers with absorption inside.
スティーブ：二重壁の鋼鉄の壁が2層あって、中に吸音材が入っているんだ。
The walls are about this thick, and they're, they have insulation inside and steel sheet on both sides, so we have an inner chamber and an outer chamber made of that substantial steel construction.
壁はこれくらいの厚さで、中に断熱材が入って両面に鋼板が貼ってある、だからその頑丈な鋼鉄構造でできた内側の部屋と外側の部屋があるんだ。
And that's what stops the sound.
それが音を遮断するんだよ。
CHARLIE: These two rooms Steve's shown us could not be more opposite.
チャーリー：スティーブが見せてくれたこの2つの部屋は、これ以上ないほど対照的だ。
Kirby's gonna demonstrate the difference.
カービーがその違いを実演してくれるよ。
KIRBY: You wanna go first?
カービー：先にやってみる？
Go ahead.
どうぞ。
Okay.
オッケー。
1, 2, 3.
1、2、3。
CHARLIE: How many decibels is the background noise in this room?
チャーリー：この部屋の背景ノイズは何デシベルですか？
STEVE: Negative 13 decibels or 13 decibels below the threshold of perfect human hearing.
スティーブ：マイナス13デシベル、つまり完璧な人間の聴覚の閾値を13デシベル下回っています。
CHARLIE: Alright guys, a decibel is one of the few units that we can use to describe sound.
チャーリー：さあみんな、デシベルは音を表すのに使える数少ない単位の一つだよ。
That negative 13 decibel reading is so crazy small.
あのマイナス13デシベルという値は、信じられないくらい小さいんだ。
Check it out.
見てみて。
Atta boy, Billy!
よくやったぞ、ビリー！
Good hustle kid!
いい動きだぞ！
KIRBY: Shhh!
カービー：シー！
CHARLIE: Hey!
チャーリー：おい！
KIRBY: Hello!
カービー：こんにちは！
CHARLIE: So you wanna learn about sound?
チャーリー：音について学びたい？
KIRBY: We know all about sound.
カービー：音のことなら何でも知ってるよ。
CHARLIE: Jimmy, get back on defense!
チャーリー：ジミー、ディフェンスに戻れ！
KIRBY: Shhh!
カービー：シー！
CHARLIE: There are two ways to measure sound.
チャーリー：音を測る方法は2つある。
The first, frequency.
1つ目は、周波数。
KIRBY: That measures how high.
カービー：それは音の高い低さを測るんだ。
CHARLIE: Or how low.
チャーリー：または、どれだけ低いか。
KIRBY: A sound can be.
カービー：音がなり得るってこと。
And it's measured in hertz.
そしてヘルツで測られるんだ。
Humans can detect sounds as high as 20,000 hertz.
人間は2万ヘルツもの高い音まで聞き取れる。
CHARLIE: Or as low as 20 hertz.
チャーリー：または20ヘルツもの低い音まで。
KIRBY: The second way to measure something is with intensity, which is how.
カービー：2つ目の測り方は強さで、それはどれだけ。
CHARLIE: Loud something is!
チャーリー：音が大きいかってことだ！
Come on boys, serpentine!
さあみんな、蛇行だ！
Serpentine boys!
蛇行だぞ、みんな！
KIRBY: Shh!
カービー：シー！
This is measured in decibels.
これはデシベルで測られるんだ。
Something with a low decibel readings is very soft.
デシベルの値が低いものはとても静かだよ。
CHARLIE: Sounds with high decibel readings are really loud!
チャーリー：デシベルの値が高い音は本当にうるさいんだ！
KIRBY: Human breathing is around 10 decibels.
カービー：人の呼吸は約10デシベル。
A whisper is around 20.
ささやき声は約20だよ。
And my library is around 40 decibels.
そして私の図書館は約40デシベル。
CHARLIE: A garbage disposal's around 80 decibels.
チャーリー：生ゴミ処理機は約80デシベル。
A jack hammer is around 100 decibels.
削岩機は約100デシベル。
And a jet engine is around 150 decibels!
そしてジェットエンジンは約150デシベルだ！
Come on boys, touch and pass!
さあみんな、タッチしてパスだ！
KIRBY: The quietest room in the world is negative 13 decibels, which is nearly indiscernible.
カービー：世界で一番静かな部屋はマイナス13デシベルで、ほとんど聞き取れないほどなの。
CHARLIE: Indiscernible!
チャーリー：聞き取れない！
Ref!
審判！
Are you kidding me, ref?
審判、冗談だろ？
Come on!
頼むよ！
KIRBY: Sshh!
カービー：シー！
CHARLIE: This feels like.
チャーリー：こんな感じがする。
KIRBY: Contained.
カービー：こもってる。
CHARLIE: There's cotton in your ears.
チャーリー：耳に綿が詰まってるみたい。
Or like you're almost in a, a dream.
まるで夢の中にいるみたい。
STEVE: If you sat in here for a period of time, you'll begin to hear your joints in your elbows and your wrists and your arms, you'll be able to hear your heartbeat, you'll be able to hear the flowing of your lungs.
スティーブ：ここにしばらく座っていると、肘や手首や腕の関節の音が聞こえ始め、心臓の鼓動が聞こえ、肺の空気の流れが聞こえるようになるよ。
If your stomach starts to gurgle, it'll sound really loud.
お腹がグーグー鳴り出したら、すごく大きく聞こえるよ。
CHARLIE: Oh, man.
チャーリー：うわぁ。
I don't know how I feel about this.
これをどう感じたらいいか分からないな。
STEVE: So you'll become the source of entertainment.
スティーブ：そうなると君たち自身が娯楽の源になるんだ。
CHARLIE: Can we give it a shot?
チャーリー：やってみてもいい？
Kirby, you feeling up to it?
カービー、やってみる気ある？
KIRBY: Absolutely.
カービー：もちろん。
STEVE: You just can't talk to each other.
スティーブ：お互いに話しちゃダメだよ。
You have to both be quiet as if no-one's here.
誰もいないかのように二人とも静かにしていなきゃ。
CHARLIE: Alright.
チャーリー：わかった。
Let's go, I'm ready.
行こう、準備できたよ。
Roar!
ガオー！
KIRBY: Stop!
カービー：やめて！
CHARLIE: Spooky room!
チャーリー：不気味な部屋だ！
KIRBY: Stop shh, shh, shush turn the light off.
カービー：やめて、シー、シー、静かにして電気を消して。
CHARLIE: Ready?
チャーリー：準備いい？
Set?
よーい？
KIRBY: Shh, shh, shh.
カービー：シー、シー、シー。
Shh.
シー。
KIRBY: Hey Steve.
カービー：ねえスティーブ。
CHARLIE: Hi.
チャーリー：やあ。
STEVE: Are you awake?
スティーブ：起きてる？
KIRBY: How's it going?
カービー：どう？
CHARLIE: Yeah.
チャーリー：うん。
STEVE: You got off the chairs.
スティーブ：椅子から降りたね。
CHARLIE: Yeah, we had to move around a little I guess.
チャーリー：うん、ちょっと動かなきゃいけなかったみたい。
STEVE: Was it bothering you?
スティーブ：気になった？
KIRBY: No.
カービー：ううん。
CHARLIE: I felt a little weird throughout the whole thing.
チャーリー：ずっとちょっと変な感じがしたよ。
STEVE: I knew you would.
スティーブ：そうなると思ったよ。
CHARLIE: Oh man.
チャーリー：うわぁ。
KIRBY: I liked it.
カービー：私は気に入ったわ。
Nothing is going on in there.
あの中では何も起こっていないの。
STEVE: That's right.
スティーブ：その通り。
CHARLIE: It's like for the first five minutes, you're just kind of in the space, but after a while, things start changing.
チャーリー：最初の5分くらいはただその空間にいるだけなんだけど、しばらくすると色々変わり始めるんだ。
My ears are all fuzzy.
耳がぼわーんとしてるよ。
I could feel these, I could feel these little pops happening in my tummy and I couldn't figure out what was going on!
お腹の中で小さなポコポコって音がするのを感じて、何が起きてるのか分からなかったんだ！
How'd you feel, Kirb?
カーブ、どう感じた？
KIRBY: I felt good.
カービー：気分が良かった。
My mind didn't wander.
心がさまよわなかった。
I thought about that at the end, how I expected to have all these thoughts swirling around.
終わりに思ったんだ、頭の中にいろんな考えが渦巻くだろうって予想してたのにって。
Eventually, they went away.
結局、それらは消えていった。
STEVE: Your, your mind went peaceful.
スティーブ：君の、君の心は穏やかになったんだ。
CHARLIE: You were thinking about nothing, the whole time in there?
チャーリー：ずっとあの中では何も考えてなかったの？
KIRBY: Eventually, yeah.
カービー：結局はね、うん。
STEVE: See, brother and sister are opposite.
スティーブ：ほら、兄妹は正反対だ。
CHARLIE: I'm glad to be out of that room.
チャーリー：あの部屋から出られて嬉しいよ。
I feel like we picked up a bunch of stuff.
いろいろ持ち帰った気がする。
KIRBY: Oh yeah.
カービー：ああ、そうだね。
CHARLIE: To help us give us some ideas of how to soundproof HQ, which is the number one goal right now.
チャーリー：HQを防音する方法のアイデアをもらうのに役立つものをたくさん得た気がする、それが今の一番の目標だし。
KIRBY: We're ready.
カービー：準備はできてる。
CHARLIE: Alright, Steve thanks so much.
チャーリー：よし、スティーブ、本当にありがとう。
STEVE: You're welcome.
スティーブ：どういたしまして。
CHARLIE: We had a blast here.
チャーリー：ここで最高に楽しかったよ。
Thanks for your help.
手伝ってくれてありがとう。
KIRBY: Thanks, Steve.
カービー：ありがとう、スティーブ。
CHARLIE: Alright guys, we're gonna hop back to HQ, start sound proofing things and we'll see you there in a bit.
チャーリー：よしみんな、HQに戻って防音作業を始めるよ、そこでまた会おう。
Sounds good?
いいかな？
Awesome?
最高？
One final touch.
最後の仕上げ。
And.
そして。
We're done.
終わりだ。
KIRBY: That didn't take too long.
カービー：そんなに時間かからなかったね。
CHARLIE: We got that super quiet room that we're looking for.
チャーリー：求めていた超静かな部屋ができた。
We applied everything that Steve mentioned back at Orfield Labs.
オーフィールド研究所でスティーブが言ってたことを全部応用したんだ。
To stop outside noises from coming in, we added a bunch of stuff to the walls, including pool noodles on the window, our weak point.
外の音が入ってくるのを防ぐために、壁にいろいろ追加した、弱点の窓にはプールヌードルも含めて。
To stop reverberations inside the room, we added blankets to the walls, carpet on the ground, and we put stuffed animals all over the place to mimic those cones in the quietest room in the world.
部屋の中の反響を止めるために、壁に毛布を追加して、床にカーペットを敷いて、世界一静かな部屋のあの円錐を真似てぬいぐるみをあちこちに置いたんだ。
No sounds getting in here.
ここには音は入ってこない。
KIRBY: It's like we got our own quietest room.
カービー：自分たちだけの世界一静かな部屋を手に入れたみたいだ。
CHARLIE: Not even a decibel.
チャーリー：1デシベルもない。
KIRBY: Not.
カービー：ない。
CHARLIE: A.
チャーリー：1つも。
KIRBY: Decibel.
カービー：デシベル。
CHARLIE: Mm.
チャーリー：うん。
Ooo, this feels kind of weird in here.
うわ、ここにいるとなんか変な感じがする。
It's like a weird thing.
なんか変な感じだよ。
Do you feel kinds of like weird?
なんか変な感じしない？
KIRBY: It's quiet.
カービー：静かだね。
I like it.
気に入ったよ。
CHARLIE: I don't like it at all.
チャーリー：僕は全然好きじゃない。
This is exactly how I felt in Minnesota.
ミネソタで感じたのとまさに同じだ。
I feel kind of weird and I'm already seeing colors.
なんか変な感じがしてもう色が見えてる。
It's like I'm antsy and I wanna run around and just like make a lot of noise and I don't, I don't get it Kirb!
なんか落ち着かなくて走り回ってただ大声を出したいみたいで、わからないよカーブ！
It's like when sound is there it's bad, but when it's not there I feel really weird about it and I wanna solve this problem, but nothing's working.
音があるときは嫌なのに、ないときもすごく変な感じがしてこの問題を解決したいのに、何もうまくいかないんだ。
KIRBY: Charles.
カービー：チャールズ。
Do we have to talk some things through?
いくつか話し合わなきゃいけないのかな？
CHARLIE: I think we do.
チャーリー：そう思うよ。
KIRBY: So Charlie, tell me, how have you been feeling?
カービー：じゃあチャーリー、教えて、最近どう感じてる？
CHARLIE: It's these sounds.
チャーリー：この音なんだ。
It's like I want them to go away but when they're gone it's too quiet.
消えてほしいのに、消えると静かすぎるみたいなんだ。
Are sounds good?
音って良いものなの？
Are sounds bad?
音って悪いものなの？
going on?
どうなってるの？
KIRBY: You know it depends.
カービー：それは場合によるんだよ。
It's all contextual.
すべては文脈次第なんだ。
Here's a good example from one of my good friends.
私の親しい友人のいい例があるんだ。
He's an auditory neuroscientist at Brown University.
彼はブラウン大学の聴覚神経科学者なんだ。
CHARLIE: Listen to this sound.
チャーリー：この音を聞いてみて。
It's pretty good, right?
結構いい音だよね？
It sounds like rain pitter patter on a tin roof.
トタン屋根に降る雨のパラパラって音みたいだろ。
Think of how you're feeling right now.
今どんな気持ちか考えてみて。
Mm.
うん。
The truth is, it's not the sound of rain on a tin roof.
実はね、これはトタン屋根に降る雨の音じゃないんだ。
It's the sound of a bunch of mealworms gnawing on a bat.
コウモリをかじるたくさんのミールワームの音なんだ。
How are you feeling now?
今はどんな気持ち？
KIRBY: So you see it depends on what you associate those sounds with.
カービー：だから分かるだろ、その音に何を結びつけるかによるんだよ。
CHARLIE: That was gross.
チャーリー：それは気持ち悪かったよ。
KIRBY: Precisely!
カービー：まさにその通り！
And here's something that might help you feel a bit better.
そして君が少し楽になるかもしれない話があるんだ。
You see, there are some good sounds and some bad sounds that are communal for everyone.
いい音と悪い音で、みんなに共通するものがあるんだよ。
So meet good sound cop and bad sound cop.
だから良い音ポリスと悪い音ポリスに会ってみよう。
CHARLIE: Bad cop, settle down!
チャーリー：悪徳刑事、落ち着いて！
KIRBY: You think you're so tough?
カービー：自分がそんなにタフだと思ってるのか？
You want to hear some bad sounds?
嫌な音を聞きたいか？
CHARLIE: Bad cop, take a break.
チャーリー：悪徳刑事、休憩して。
So they did this study at Salford University in Britain where they found some very, unpleasant sounds.
イギリスのサルフォード大学で研究があって、とても不快な音を見つけたんだ。
KIRBY: The most unpleasant sounds.
カービー：最も不快な音だよ。
CHARLIE: Here's what they found.
チャーリー：彼らが見つけたのはこれだよ。
KIRBY: Bad sound number one is a human just vomiting.
カービー：嫌な音その1は、人が吐く音だ。
Bad sound number two was a microphone feedback sound.
嫌な音その2は、マイクのハウリング音だ。
You know?
分かるだろ？
Like, eeee.
キーーンってやつ。
And sound number three is a baby just wailing, crying up a storm.
そして音その3は、赤ちゃんがギャーギャー泣きわめく声だ。
Like wah wah wah.
ワーンワーンってね。
You think you're so tough?
自分がそんなにタフだと思ってるのか？
I can break you in two seconds with these sounds.
この音で2秒で参らせてやれるぞ。
CHARLIE: Okay okay, okay, but these studies also found the most pleasant sounds.
チャーリー：はいはい、でもこの研究では最も心地よい音も見つかったんだ。
Here's what they found.
彼らが見つけたのはこれだよ。
The number one most pleasant sound, a friendly applause.
最も心地よい音第1位は、温かい拍手。
Number two, a giggly baby.
第2位は、クスクス笑う赤ちゃん。
And number three, a nice roll of thunder, off in the distance.
そして第3位は、遠くで鳴る心地よい雷の音。
KIRBY: Aaaahhh!
カービー：ああー！
CHARLIE: I like these puppets.
チャーリー：このパペットたち好きだな。
KIRBY: So, yeah, you see sound doesn't just have to be overwhelming.
カービー：そう、だから音は圧倒されるだけのものじゃないんだ。
They found that premature babies gained more weight when they listened to Mozart.
未熟児はモーツァルトを聴くと体重が増えたって研究があるんだ。
CHARLIE: Hmm.
チャーリー：うーん。
KIRBY: Thought that the music relaxed them and encouraged them to use less energy.
カービー：音楽が彼らをリラックスさせて、エネルギーを使わなくさせたと考えたの。
So yeah, sound can be used for good.
だからそう、音は良いことにも使えるんだ。
CHARLIE: Hmmm.
チャーリー：うーん。
I think I get it now.
今わかった気がする。
I need to embrace the good sounds.
良い音を受け入れる必要があるんだ。
KIRBY: Maybe we're just lacking good sounds.
カービー：たぶん私たちには良い音が足りないだけなのかも。
CHARLIE: Yeah, like we need to Mozart this premature baby of a podcast.
チャーリー：そうだね、この生まれたてのポッドキャストにモーツァルトを聴かせる必要があるみたいに。
KIRBY: If you want to use that wording, sure.
カービー：その言い方をしたいなら、いいよ。
CHARLIE: Kirb, grab the mic.
チャーリー：カーブ、マイクを取って。
I got an idea.
アイデアがあるんだ。
Guys, we're gonna go outside real quick but when we get back, I guarantee, we're finally gonna have the perfect podcast.
みんな、ちょっと外に行ってくるけど、戻ってきたら、保証するよ、ついに完璧なポッドキャストになるから。
We'll see you soon.
またすぐ会おうね。
KIRBY: Weird but true, cows produce more milk when they listen to soothing music!
カービー：変だけど本当、牛は心地よい音楽を聴くと乳の出が良くなるの！
CHARLIE: And that just about wraps up today's episode, a quick shout out to our sponsor, Madame Eruption's Geological Art Guides.
チャーリー：そして今日のエピソードはこれでほぼ終わり、スポンサーのマダム・イラプションの地質学アートガイドに一言お礼を。
KIRBY: They'll make your art skills explode.
カービー：あなたのアートスキルを爆発させてくれるよ。
CHARLIE: I'm Kirby's brother, Charlie.
チャーリー：僕はカービーの弟、チャーリー。
KIRBY: And I'm Charlie's sister, Kirby.
カービー：そして私はチャーリーの妹、カービー。
CHARLIE: We'll see you on the next episode of Crafternoons!
チャーリー：次回のクラフタヌーンで会いましょう！
Keep craftin' out there.
これからもクラフトを続けてね。
KIRBY: Charles we crushed it!
カービー：チャールズ、私たち最高だったね！
CHARLIE: Guys, we solved all of our problems, check it out.
チャーリー：みんな、問題を全部解決したよ、見てよ。
As you know, HQ is sound-proofed to control all the background noise levels.
知っての通り、HQは背景ノイズのレベルを管理するために防音になっているんだ。
KIRBY: We recorded nature sounds, and now that we can control the levels, they've become good background noise.
カービー：自然の音を録音したの、そして今はレベルを調整できるから、良い背景ノイズになったの。
CHARLIE: It finally sounds good in here.
チャーリー：ここはついに良い音になったね。
We have noise-cancelling headphones to help us focus, pump in some Mozart every now and then to relax the listeners, and control the decibel levels.
集中するためのノイズキャンセリングヘッドホンがあって、時々モーツァルトを流してリスナーをリラックスさせて、デシベルレベルを管理するんだ。
This podcast is off the charts.
このポッドキャストは最高だよ。
KIRBY: We got a new episode coming up.
カービー：新しいエピソードがもうすぐ来るよ。
It dives into the big paperclip versus stapler debate.
大きなペーパークリップ対ホッチキス論争に迫るの。
If you're a regular listener I'm sure you know I am a big fan of the paper clip.
レギュラーリスナーなら知ってると思うけど、私はペーパークリップの大ファンなの。
CHARLIE: Alright guys, it looks like we have a new project on our hands.
チャーリー：よしみんな、新しいプロジェクトができたみたいだ。
KIRBY: And Charles is a passionate member of Team Staple.
カービー：そしてチャールズはチーム・ステープルの熱烈なメンバーなの。
CHARLIE: But thanks so much for stopping by.
チャーリー：でも立ち寄ってくれて本当にありがとう。
KIRBY: I guess he just likes poking holes in perfect paper.
カービー：彼は完璧な紙に穴を開けるのが好きなだけだと思うけど。
CHARLIE: Come by again when we discover more things that are weird.
チャーリー：変なことをもっと発見したときにまた来てね。
KIRBY: But true!
カービー：でも本当なの！
CHARLIE: We'll see you later!
チャーリー：またね！
One word Kirb, Slippage.
一言だよ、カーブ、スリッページ。
You ever experience slippage with a staple?
ステープルで滑った経験ある？

LingoDew, which teaches English through YouTube videos, measured this B1 video at 188 words per minute, faster than the B1 median of 187, and found 21% of its words outside the 1,000 most common in its English videos, more than the B1 median of 14%.

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