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N1RecipesOct 19, 2026

これまじで名店の味です。江頭さんが絶賛した「すみれ」の塩ラーメン、お家で簡単に再現できる方法はこちらです #リュウジ #セブンイレブン #ラーメン #再現 #レシピ #料理 #バズレシピ

This seriously tastes just like a famous restaurant. Here's how to easily recreate at home the "Sumire" salt ramen that Egashira raved about #Ryuji #SevenEleven #Ramen #Copycat #Recipe #Cooking #BuzzRecipe

料理研究家リュウジのバズレシピ113 videos Open on YouTube

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これマジで名店めいてんなんじゃ。江頭こうとうさんが絶賛ぜっさんしたスミレの塩しおラーメン。お家うちで簡単かんたんに再現さいげんできる方法ほうほうはこちらです。レンジでチャーシュー作つくっちゃいます。こういうところ
This is seriously a legendary shop. The Sumire salt ramen that Egashira praised. Here's how to easily recreate it at home. We'll make chashu in the microwave. Right here,
パラ
para
これがね結構けっこう見みばすんだ
this tends to get quite overlooked
よ
yeah
ラード
lard
この色いろなんだよね。ショウガも。でしょ？ショウガ
It's this color. Ginger too. Right? Ginger
小こさじ半分はんぶん。これだけ入いれてください
half a teaspoon. Just add this much
入いれます
I'll add it
はい。はい
yes. yes
こうやって沸わかすのが札幌さっぽろっぽいでしょ
Boiling it like this is very Sapporo-style, right
ちゃんとチャーシューっぽい
It really looks like chashu
ね。ね
right. right
スミレ風ふう塩しおラーメンの完成かんせいです
Sumire-style salt ramen is complete
うまいこれじゃない
Delicious, this is it

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