これ山形では常識らしいんですけど鶏肉を使った冷たい肉そばがあまりにもうますぎて絶対にこれ試してください #リュウジ #山形 #そば #鶏肉 #レシピ #料理 #バスレシピ

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1. ▶0:00

   これ山形では常識らしいんですけども、鶏肉を使った冷たい肉ソバカ、あまりにもおもしろいので絶対これ試してください。耐熱容器

   This seems to be common knowledge in Yamagata, but cold chicken soba is so interesting, you absolutely have to try this. Heat-resistant container

   这在山形似乎是常识，用鸡肉做的冷肉荞麦面，太有趣了，一定要试一下。耐热容器

2. ▶0:11

   度3分半で加熱します。小さじ一杯

   Heat for 3 and a half minutes. One teaspoon

   加热3分半钟。一小勺

3. ▶0:38

   水気絞って、このあたりに

   Squeeze out the water, and around here

   挤干水分，放在这边

4. ▶0:49

   つけてあげると味変になるね。山形風冷やし肉ソバ完成

   Adding this will change the flavor. Yamagata-style cold meat soba complete

   蘸一下可以改变口味。山形风味冷肉荞麦面完成

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